ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Espresso - εξέταση
Espresso
  • 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του εσπρέσο;
A) Γάλα
B) Σκόνη κακάο
C) Φύλλα τσαγιού
D) Κόκκοι καφέ
  • 2. Ποια μέθοδος παρασκευής χρησιμοποιείται για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Ζυθοποιία υπό πίεση
B) Steeping
C) Διήθηση
D) Κρύα ζυθοποιία
  • 3. Πόση πίεση χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) 15 ράβδοι
B) 1 bar
C) 9 ράβδοι
D) 20 μπάρες
  • 4. Τι θεωρείται υπερβολική εκχύλιση στον εσπρέσο;
A) Αδύναμη γεύση από πολύ σύντομο ζύμωμα
B) Πολύ λίγη κρέμα
C) Υψηλή οξύτητα
D) Πικρή γεύση από πολύ μακρά παρασκευή
  • 5. Ποια μηχανή χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Μηχανή εσπρέσο
B) Παρασκευαστής κρύου καφέ
C) Καφετιέρα στάγδην
D) Γαλλικός Τύπος
  • 6. Ποιο είναι το παραδοσιακό μέγεθος μερίδας για ένα σφηνάκι εσπρέσο;
A) 1 ουγγιά
B) 2 ουγγιές
C) 6 ουγγιές
D) 4 ουγγιές
  • 7. Ποιο είναι ένα κοινό ρόφημα με βάση τον εσπρέσο που παρασκευάζεται με ένα σφηνάκι εσπρέσο και γάλα στον ατμό;
A) Latte
B) Μαύρος καφές
C) Americano
D) Μόκα
  • 8. Ποιος είναι ο ρόλος της ποιότητας του νερού στην παρασκευή εσπρέσο;
A) Επηρεάζει μόνο την περιεκτικότητα σε καφεΐνη
B) Επηρεάζει τη γεύση και την εκχύλιση
C) Επηρεάζει μόνο τη θερμοκρασία
D) Δεν είναι σημαντικό
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.