Τάρτα με μαύρη βάση - εξέταση
  • 1. Τι είδους βάση χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε μια τάρτα με μαύρη βάση;
A) Μια διπλή βάση φτιαγμένη με φύλλο σφολιάτας
B) Μια βάση πλεξούδας φτιαγμένη με αλεύρι ολικής άλεσης
C) Μια απλή βάση που μπορεί να παρασκευαστεί με ζύμη για τάρτες ή με βάση από μπισκότα τύπου graham cracker
D) Μια βάση από θρυμματισμένα μπισκότα
  • 2. Τι χρησιμοποιείται συνήθως για να γαρνιριστεί μια τάρτα με μαύρη βάση;
A) Φέτες μπανάνας
B) Τριμμένη σοκολάτα
C) Χτυπημένη κρέμα ή μαρέγκα
D) Ψιλοκομμένα καρύδια
  • 3. Τι συμβολίζει ο όρος «μαύρο έδαφος» σε γεωγραφικό επίπεδο;
A) Οι σκοτεινές, υγρές πεδινές περιοχές κατά μήκος του ποταμού Μισισιπή
B) Οι ορεινές αλυσίδες των Βραχωδών Ορέων
C) Οι ερημικές περιοχές της νοτιοδυτικής περιοχής
D) Οι αμμώδεις παραλίες της ακτής του Ατλαντικού
  • 4. Σε ποια πόλη υποστηρίχθηκε ότι δημιουργήθηκε η συνταγή για την τάρτα «μαύρο πυθμένα» στις αρχές της δεκαετίας του 1940;
A) Μαιάμι
B) Οκλαχόμα Σίτι
C) Σικάγο
D) Νέα Υόρκη
  • 5. Σε ποιον αποδίδεται η εφεύρεση της τάρτας «μαύρο βάθος» (black bottom pie);
A) Τζούλια Τσάιλντ
B) Μόνροε Μπόστον Στράους
C) Μάρθα Στιούαρτ
D) Τζέιμς Μπιρντ
  • 6. Για ποια άλλη τούρτα είναι γνωστός ο Μόνρο Μπόστον Στράους ως ο εφευρέτης της;
A) Η τούρτα με κολοκύθα
B) Η μηλόπιτα
C) Η τούρτα σιφόν
D) Η τούρτα με καρύδια πεκάν
  • 7. Με ποιο ψευδώνυμο ήταν γνωστός ο Μόνροε Μπόστον Στράους;
A) Ο Άρχοντας της Ζαχαροπλαστικής
B) Ο Δούκας των Επιδορπίων
C) Ο Βασιλιάς των Πίτων
D) Ο Μάγιστρος των Γλυκών
  • 8. Με ποια πόλη συνδέεται ο Μόνροε Μπόστον Στράους;
A) Νέα Ορλεάνη
B) Λος Άντζελες
C) Ατλάντα
D) Χιούστον
Δημιουργήθηκε με That Quiz — η παραγωγή δοκιμασιών στα μαθηματικά με στοιχεία για άλλες θεματικές ενότητες.