ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Éclair - εξέταση
Éclair
  • 1. Τι χρησιμοποιείται συνήθως για να γεμίσει ένα εκλέρ;
A) Χτυπημένη κρέμα γάλακτος
B) Κρέμα ζαχαροπλαστικής
C) Μους
D) Παγωτό
  • 2. Ποια από τις ακόλουθες γεύσεις είναι συνήθης για τη γέμιση εκλέρ;
A) Τσιπ σοκολάτας
B) Κρέμα φρούτων
C) Καραμέλα
D) Βανίλια
  • 3. Από ποια χώρα προέρχεται το εκλέρ;
A) Βέλγιο
B) Γαλλία
C) Ιταλία
D) Γερμανία
  • 4. Τι δίνει στο εκλέρ την χαρακτηριστική του λάμψη;
A) Κρέμα
B) Γλάσο
C) Βούτυρο
D) Ζελατίνη
  • 5. Ποιο γλυκό είναι στενά συνδεδεμένο με το εκλέρ;
A) Τάρτα
B) Μακαρόν
C) Κρουασάν
D) Profiterole
  • 6. Ποια σοκολάτα χρησιμοποιείται συχνά για το γλάσο των εκλέρ;
A) Μαύρη σοκολάτα
B) Σοκολάτα Ruby
C) Σοκολάτα γάλακτος
D) Λευκή σοκολάτα
  • 7. Με τι σερβίρονται συχνά τα εκλέρ;
A) Καφές
B) Τσάι
C) Χυμός
D) Κρασί
  • 8. Τι υφή δημιουργεί η ζύμη choux;
A) Πυκνό και βαρύ
B) Ελαφρύ και ευάερο
C) Flaky
D) Μαλακό και εύθρυπτο
  • 9. Πότε σερβίρονται συνήθως εκλέρ;
A) Κύριο πιάτο
B) Επιδόρπιο
C) Πρωινό
D) Ορεκτικό
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.