A) Julia Child B) James Beard C) Der Koch Emeril Lagasse D) Der französische Koch Augustine François Anezin
A) 1920 B) 1901 C) Zwischen 1834 und 1856 D) 1776
A) Das Weiße Haus B) Parker House Hotel in Boston C) The Ritz-Carlton D) The Plaza Hotel
A) Kürbiskuchen B) Boston Cream Pie C) Schokoladen-Keks D) Apfeltorte
A) 12. Dezember 1996 B) 1. Januar 2000 C) 11. November 1989 D) 4. Juli 1776
A) Apfelkuchenfüllung B) Vanillepudding oder Crème Pâtissière C) Erdnussbutter D) Erdbeermarmelade
A) Erdbeerglasur B) Karamellsauce C) Glasur aus Schokolade D) Vanillefrosting
A) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte B) Ein Donut mit Marmeladenfüllung C) Ein Zimtschnecke D) Ein Bärenklaue-Gebäck
A) 1985 B) 2010 C) 1999 D) 2003
A) Texas B) New York C) Louisiana D) Kalifornien
A) Apfelkuchen B) Boston-Cream-Donut C) Churro D) Beignet
A) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. B) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht. C) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. D) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt.
A) Ein Obstkuchen B) Ein Biskuitkuchen C) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung D) Ein Chiffonkuchen
A) Schokoladen-Brownie-Kuchen B) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen C) Zitronen-Baiser-Torte D) Vanille-Biskuitkuchen
A) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. B) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. C) Es wurde mit Puderzucker bestreut. D) Es wurde mit Karamell überzogen.
A) Geröstete, geschnittene Mandeln B) Gehackte Nüsse C) Streusel D) Oreos
A) Honig B) Melasse C) Rumsirup D) Ahornsirup
A) Erdbeer-Creme-Torte B) Schokoladen-Creme-Torte C) Vanille-Creme-Torte D) Zitronen-Creme-Torte
A) Betty Crockers Kochbuch B) The Joy of Cooking C) Mastering the Art of French Cooking D) Miss Parloas Küchenhelfer
A) 1950 B) 1900 C) 1878 D) 1800
A) Es ist in Kanada verboten. B) Es ist nur in Neuengland beliebt. C) Es ist nur in Massachusetts beliebt. D) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt.
A) Erdnussbutter B) Schlagsahne C) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. D) Erdbeermarmelade |