Τάρτα με φασόλια - εξέταση
Bean pie
  • 1. Τι είδους φασόλια χρησιμοποιούνται παραδοσιακά σε μια πίτα με φασόλια;
A) Κόκκινα φασόλια
B) Μαύρα φασόλια
C) Φασόλια πίντο
D) Άσπρα φασόλια
  • 2. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι συνηθισμένο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στην πίτα με φασόλια;
A) Κανέλα
B) Μοσχοκάρυδο
C) Βανίλια
D) Τζίντζερ
  • 3. Σε ποιο έτος δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά μια συνταγή για τάρτα φασολιών στο βιβλίο μαγειρικής «New Kentucky Home Cook Book»;
A) 1920
B) 1901
C) 1884
D) 1930
  • 4. Με ποιο θρησκευτικό κίνημα συνδέεται συγκεκριμένα η πίτα με φασόλια;
A) Έθνος του Ισλάμ
B) Μεθοδιστική Επισκοπική Εκκλησία
C) Βαπτιστική Εκκλησία
D) Καθολική Εκκλησία
  • 5. Γιατί οι πίτες με φασόλια αποτελούν μια προτιμώμενη εναλλακτική λύση σε ορισμένα παραδοσιακά πιάτα της αφροαμερικανικής κουζίνας για τους μουσουλμάνους Αφροαμερικανούς;
A) Είναι πιο εύκολο να τις φτιάξουν.
B) Περιέχουν περισσότερες πρωτεΐνες.
C) Αποφεύγουν συστατικά που περιέχουν αλκοόλ, όπως το εκχύλισμα βανίλιας.
D) Έχουν λιγότερες θερμίδες.
  • 6. Ποια ήταν η προσωπική σεφ του Μοχάμεντ Άλι, η οποία συμπεριέλαβε μια συνταγή για τάρτα με φασόλια στο βιβλίο μαγειρικής της;
A) Γ. Ντ. Φαρντ
B) Ελάιζα Μοχάμεντ
C) Λάνα Σαμπάζ
D) Λούσι Κιθ
  • 7. Σε τι απέδωσε ο Μοχάμεντ Αλί την ήττα του από τον Τζο Φρέιζερ το 1971;
A) Σε μια κακή στρατηγική
B) Σε έναν τραυματισμό
C) Στην έλλειψη προπόνησης
D) Στην κατανάλωση μιας πίτας με φασόλια κατά τη διάρκεια της προπόνησής του
  • 8. Ποιος φέρεται να εισήγαγε την πίτα με φασόλια στην Οργάνωση του Ισλάμ;
A) Λάνα Σαμπάζ
B) Λούσι Κιθ
C) Ου. Ντ. Φαρντ
D) Μοχάμεντ Αλί
  • 9. Ποιος ήταν ο ρόλος του Γ. Ντ. Φαρντ πριν από την ίδρυση του Έθνους του Ισλάμ;
A) Ιδιοκτήτης εστιατορίου
B) Πολιτικός
C) Συγγραφέας
D) Σεφ
  • 10. Ποιο από τα παρακάτω είναι ένα συνηθισμένο συστατικό που χρησιμοποιείται για να προσδώσει γεύση στην τάρτα με φασόλια;
A) Σοκολάτα
B) Βανίλια
C) Λεμόνι
D) Μέντα
  • 11. Ποιος είναι ο συνηθισμένος σκοπός για την πώληση γλυκών με γέμιση φασολιών στην κοινότητα;
A) Μνημόσυνο
B) Συλλογή χρημάτων
C) Εορτασμός
D) Διαγωνισμός
  • 12. Ποια εκκλησία συνδέθηκε με τη δημοσίευση της πρώτης συνταγής για τάρτα με φασόλια;
A) Μεθοδιστική Επισκοπική Εκκλησία
B) Βαπτιστική Εκκλησία
C) Καθολική Εκκλησία
D) Πρεσβυτεριανή Εκκλησία
  • 13. Ποιος είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι πίτες με φασόλια συνδέονται με τον Ελάιτζα Μοχάμεντ;
A) Επινόησε τη συνταγή
B) Ενθάρρυνε την κατανάλωσή τους αντί για ορισμένα συστατικά της παραδοσιακής αφροαμερικανικής κουζίνας
C) Ήταν ένας διάσημος σεφ
D) Έγραψε ένα βιβλίο μαγειρικής
  • 14. Ποιο μπαχάρι χρησιμοποιείται περιστασιακά σε παραλλαγές της τάρτας με φασόλια;
A) Ρίγανη
B) Κρόκος
C) Πάπρικα
D) Γαρίφαλο
  • 15. Ποιο είναι το βασικό συστατικό της κρέμας γέμισης μιας τάρτας με φασόλια;
A) Τυρί κρέμα
B) Γιαούρτι
C) Αλεύρι
D) Αυγά
  • 16. Τι είδους εκχύλισμα αποφεύγουν οι Αφροαμερικανοί μουσουλμάνοι στις πίτες με φασόλια;
A) Εκχύλισμα βανίλιας
B) Εκχύλισμα πορτοκαλιού
C) Εκχύλισμα λεμονιού
D) Εκχύλισμα αμυγδάλου
  • 17. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι συνηθισμένο συστατικό στην τάρτα με φασόλια;
A) Βούτυρο
B) Γάλα
C) Ζάχαρη
D) Τεμάχια σοκολάτας
  • 18. Για ποια πράγματα ήταν γνωστή η Λούσι Κιθ, σύμφωνα με το νεκρολόγιό της;
A) Η πολιτική της επιρροή
B) Η καλοσύνη και η φιλανθρωπία της
C) Η εφευρετικότητά της
D) Ο πλούτος της
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.