A) Un pudding au caramel beurre salé, des biscuits au chocolat et des tranches de pêches
B) Une crème pâtissière au caramel, des biscuits à la vanille et des tranches de pommes
C) Un pudding au chocolat, des biscuits Graham et des tranches de fraises
D) Une crème pâtissière sucrée à la vanille, des biscuits vanille ou des biscuits à la cuillère, et des tranches de bananes fraîches

A) Sirop de chocolat
B) Crème fouettée ou meringue
C) Sucre glace
D) Sauce au caramel

A) Années 1890
B) Années 1960
C) Années 1920
D) Années 1940

A) Mme Laura Kerley
B) Un chef du Sud, dont le nom n’a pas été divulgué
C) Nabisco
D) The National Biscuit Company

A) The New York Times
B) The Washington Post
C) The Pantagraph
D) The Chicago Tribune

A) Kellogg's
B) National Biscuit Company (plus tard connue sous le nom de Nabisco)
C) Quaker Oats
D) General Mills

A) C’était un plat traditionnel du folklore du sud.
B) Il nécessitait des ingrédients spécifiques du sud.
C) Il était facile d’en préparer de grandes quantités pour les événements comme les pique-niques d’église et les réunions de famille.
D) Il a été inventé par un chef du sud célèbre.

A) Charleston, en Caroline du Sud
B) La Nouvelle-Orléans, en Louisiane
C) Atlanta, en Géorgie
D) Centerville River Park, à Centerville, dans le Tennessee

A) Le premier week-end d’avril
B) Le premier week-end d’octobre
C) Le premier week-end de juillet
D) Le premier week-end de décembre

A) Tarte à la crème à la banane
B) Tarte au citron vert
C) Tarte aux pommes
D) Tarte aux noix de pécan

A) Yorkshire pudding
B) Scones
C) Trifle
D) Eton Mess