Μπανάνες Φόστερ - εξέταση
  • 1. Ποιο είναι το κύριο είδος αλκοόλης που χρησιμοποιείται στο Bananas Foster;
A) Βότκα
B) Τεκίλα
C) Σκούρο ρούμι
D) Ουίσκι
  • 2. Πού δημιουργήθηκε το επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Μαϊάμι, Φλόριντα
B) Στο εστιατόριο Brennan's στη Νέα Ορλεάνη, Λουιζιάνα
C) Σικάγο, Ιλινόις
D) Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια
  • 3. Προς τιμήν ποίου ονομάστηκε το επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Έλα Μπρέναν
B) Ρίτσαρντ Φόστερ
C) Πολ Μπλανζέ
D) Όουεν Μπρέναν
  • 4. Ποιος είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος σερβιρίσματος του Bananas Foster;
A) Με παγωτό βανίλια
B) Με σάλτσα σοκολάτας
C) Μόνο με σαντιγί
D) Με σιρόπι φράουλας
  • 5. Ποιο από τα παρακάτω είναι ένα συνηθισμένο συστατικό για το επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Τεμάχια σοκολάτας
B) Μίνι μπισκότα
C) Καρύδια πεκάν
D) Ψιμμένα διακοσμητικά
  • 6. Ποια τεχνική μαγειρέματος χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή του γλυκού Bananas Foster;
A) Γκριλ
B) Μαγείρεμα στον ατμό
C) Ψήσιμο
D) Φλαμπέ
  • 7. Σε ποια δεκαετία έγινε το Bananas Foster ένα δημοφιλές επιδόρπιο στις ΗΠΑ;
A) Δεκαετία του 1940
B) Δεκαετία του 1960
C) Δεκαετία του 2000
D) Δεκαετία του 1980
  • 8. Ποιο μπαχάρι χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίσει το γλυκό Bananas Foster;
A) Κουρκουμάς
B) Πάπρικα
C) Σαφράν
D) Κανέλα
  • 9. Ποιος συνεργάστηκε με την Έλλα Μπρέναν για να δημιουργήσει το επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Όουεν Μπρέναν
B) Ρίτσαρντ Φόστερ
C) Πολ Μπλανζέ
D) Αυτοκράτειρα Ιωσηφίνα ντε Μποαρναί
  • 10. Ποια είναι η προέλευση της τεχνικής flambé που χρησιμοποιείται στο επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Αναπτύχθηκε στην Ισπανία
B) Προέρχεται από την Ιταλία
C) Την επινόησε ο Πολ Μπλανζέ
D) Σύμφωνα με την επικρατούσα άποψη, την εφάρμοσε ένας συγγενής της Αυτοκράτειρας Ιωσηφίνας ντε Μποαρναί
  • 11. Τι είδους λικέρ χρησιμοποιείται στην παρασκευή του γλυκού Bananas Foster;
A) Λικέρ καφέ
B) Λικέρ μπανάνας
C) Λικέρ λεμόνι
D) Λικέρ κεράσι
  • 12. Ποια είναι η βάση της σάλτσας στο επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Μελάσα και ξύδι
B) Μέλι και κρέμα
C) Βούτυρο και καστανή ζάχαρη
D) Σιρόπι σφενδάμου και γάλα
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.