ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Τάρτα με κεράσια - εξέταση
Cherry pie
  • 1. Τι είδους κεράσια χρησιμοποιούνται παραδοσιακά στην παρασκευή της μηλόπιτας με κεράσια;
A) Μαύρα κεράσια
B) Κεράσια Morello
C) Ξινά κεράσια
D) Γλυκά κεράσια
  • 2. Ποια ποικιλία κερασιού χρησιμοποιείται πιο συχνά στις πίτες με κεράσια;
A) Μαύρα κεράσια
B) Κεράσια Morello
C) Κεράσια Bing
D) Γλυκά κεράσια
  • 3. Για ποιον ψήθηκε η πρώτη καταγεγραμμένη μηλόπιτα με κεράσια;
A) Αβραάμ Λίνκολν
B) Ελισάβετ Α΄
C) Βασίλισσα Βικτώρια
D) Τζορτζ Ουάσινγκτον
  • 4. Σε ποια γιορτή σερβίρεται συχνά η μηλόπιτα, λόγω της συγκομιδής που γίνεται στα μέσα του καλοκαιριού;
A) Ημέρα των Ευχαριστιών
B) Ημέρα του Καναδά
C) Πρωτοχρονιά
D) Χριστούγεννα
  • 5. Με τι συνδέεται η μηλόπιτα στις Ηνωμένες Πολιτείες;
A) Η Ημέρα της Ανεξαρτησίας
B) Η επέτειος των γενεθλίων του Τζορτζ Ουάσινγκτον
C) Η Εργατική Πρωτομαγιά
D) Η Ημέρα Μνήμης
  • 6. Με τι σερβίρεται συνήθως η μηλόπιτα;
A) Αναψυκτικό
B) Γάλα
C) Σαντιγί ή παγωτό
D) Τσάι
  • 7. Ποια είναι η ελάχιστη περιεκτικότητα σε κεράσια που πρέπει να έχουν οι κατεψυγμένες πίτες με κεράσια στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με το 21 CFR 152.126;
A) Τουλάχιστον 50% κεράσια
B) Τουλάχιστον 10% κεράσια
C) Τουλάχιστον 25% κεράσια
D) Τουλάχιστον 40% κεράσια
  • 8. Ποιο ήταν το μέγιστο επιτρεπόμενο ποσοστό ελαττωματικών κερασιών στις κατεψυγμένες μηλόπιτες με κεράσια, σύμφωνα με το άρθρο 21 CFR 152.126;
A) 5%
B) 10%
C) 15%
D) 25%
  • 9. Πότε έγιναν οι προτεινόμενες αλλαγές της FDA στους κανονισμούς για τις μηλόπιτες με κεράσια;
A) Απρίλιος 2019
B) Απρίλιος 2020
C) Απρίλιος 2018
D) Απρίλιος 2021
  • 10. Σε ποιο έτος καταργήθηκαν οι κανονισμοί σχετικά με τις μηλόπιτες;
A) Απρίλιος 2022
B) Απρίλιος 2025
C) Απρίλιος 2023
D) Απρίλιος 2024
  • 11. Τι δεν επιτρέπεται να περιέχεται στην γέμιση μιας μηλόπιτας, σύμφωνα με τους κανονισμούς;
A) Φυσικά γλυκαντικά
B) Κεράσια
C) Χτυπημένη κρέμα
D) Τεχνητά γλυκαντικά
  • 12. Ποια είναι μια συνηθισμένη παράδοση για την παρασκευή της γλυκιάς τάρτας με κεράσια στις Ηνωμένες Πολιτείες;
A) Διακόσμηση της ζύμης με περίτεχνα σχέδια
B) Προσθήκη κομματιών σοκολάτας
C) Χρήση πλέγματος ζύμης στην επιφάνεια
D) Σερβίρισμα με καυτερή σάλτσα
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.