ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Η γεύση της εξοχικής κουζίνας της Edna Lewis - εξέταση
  • 1. Ποιος είναι ο συγγραφέας του βιβλίου "The Taste of Country Cooking";
A) Barbara Kingsolver
B) Edna Lewis
C) Τζούλια Τσάιλντ
D) Alice Waters
  • 2. Τι είδους συνταγές περιλαμβάνονται στο 'The Taste of Country Cooking';
A) Συνταγές χωρίς αλλεργίες
B) Εποχιακές συνταγές με τοπικά συστατικά
C) Συνταγές επεξεργασμένων τροφίμων
D) Συνταγές κατεψυγμένων γευμάτων
  • 3. Τι είδους ύφος γραφής χρησιμοποιείται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Αφηγηματικά και προσωπικά
B) Καθαρά εκπαιδευτικό
C) Τεχνικά και ακαδημαϊκά
D) Ποιητικό και αφηρημένο
  • 4. Ποια πολιτιστική κληρονομιά αντικατοπτρίζεται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Αφροαμερικανικές μαγειρικές παραδόσεις
B) Ασιατικές μαγειρικές παραδόσεις
C) Μεσογειακές γαστρονομικές παραδόσεις
D) Γαλλικές γαστρονομικές παραδόσεις
  • 5. Ποια είναι μια κοινή μέθοδος μαγειρέματος που επισημαίνεται στις συνταγές του Lewis;
A) Βρασμός
B) Φούρνος μικροκυμάτων
C) Αργό μαγείρεμα
D) Τηγάνισμα
  • 6. Ποιο συστατικό αναδεικνύεται συχνά στη μαγειρική της Edna Lewis;
A) Κατεψυγμένα συστατικά
B) Προ-συσκευασμένες σάλτσες
C) Φρέσκα λαχανικά
D) Κονσερβοποιημένα προϊόντα
  • 7. Ποια είναι μια από τις βασικές επιρροές στη φιλοσοφία μαγειρικής της Edna Lewis;
A) Σύγχρονες σχολές μαγειρικής
B) Τηλεοπτικές εκπομπές τροφίμων
C) Η παιδική της ηλικία στη Βιρτζίνια
D) Σεφ διασημοτήτων
  • 8. Ποιο είναι το έτος έκδοσης του "The Taste of Country Cooking";
A) 1990
B) 2000
C) 1976
D) 1985
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.