A) 1930 B) 1910 C) 1914 D) 1920
A) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia B) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles C) Piekarnia w Chicago D) Piekarnia w Nowym Jorku
A) Geibel B) William Burg C) James Fennell D) Sacramento Bee
A) Francja B) Niemcy C) Dania D) Stany Zjednoczone
A) Tarte Tatin B) Éclair C) Croissant D) Patte d'ours
A) 1975 B) 1982 C) 2000 D) 1990
A) Krem cytrynowy B) Pasta migdałowa C) Ser śmietankowy D) Czekolada
A) Rodzynki B) Truskawki C) Jagody D) Żurawiny
A) Aby dodać smaku B) Aby ciasto lepiej wyrosło C) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę D) Aby ułatwić krojenie
A) William Burg B) Geibel C) James Fennell D) Sacramento Bee
A) 1950 B) 1940 C) 1970 D) 1960
A) Ciastko staje się bardziej płaskie B) Ciastko staje się bardziej okrągłe C) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia D) Ciastko staje się bardziej zwarte
A) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku. B) Nie, to po prostu rodzaj ciastka. C) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego. D) Tak, ale tylko we Francji.
A) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków B) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów C) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów D) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej
A) Pytanie nr 87 B) Pytanie nr 45 C) Pytanie nr 102 D) Pytanie nr 76 |