ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Çikolatalı muhallebi - εξέταση
Συνεισφορά από: Salieri
  • 1. Kaynatılıp soğutulmuş çikolatalı muhallebi hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
A) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
B) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
C) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
D) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
  • 2. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı pudingin ana kıvamlaştırıcı maddesi nedir?
A) Jelatin
B) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
C) Yumurta
D) Kabartma tozu
  • 3. General Foods şirketi tarafından çikolatalı puding karışımı ilk kez hangi yılda piyasaya sürüldü?
A) 1936
B) 1945
C) 1920
D) 1934
  • 4. Hangi marka, mağazalarda hazır çikolatalı puding satmasıyla bilinir?
A) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
B) Nestle Pudingi
C) Hershey's Pudingi
D) Cadbury Pudingi
  • 5. ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin, tatlı olarak tüketilmesi dışında yaygın olarak hangi amaçla kullanıldığı?
A) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi
B) Krep için sos olarak kullanılması
C) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
D) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması
  • 6. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin kıvamı nasıldır?
A) Kremaya benzer
B) Mus benzeri
C) Jöleye benzer
D) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
  • 7. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı puding pişirmek için genellikle hangi yöntem kullanılmaz?
A) Ocakta pişirme
B) Mikrodalgada ısıtma
C) Fırında pişirme
D) Dondurma
  • 8. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı pudingin tarifinde genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Kakao tozu
B) Un
C) Nişasta
D) Yumurta
  • 9. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı pudingin tarihi kullanımlarından biridir?
A) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
B) Ana yemek olarak kullanılırdı
C) Salata sosu olarak kullanılırdı
D) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
  • 10. İngiltere ve Avustralya'da çikolatalı pudingin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan yöntem nedir?
A) Jelatin
B) Yumurta
C) Kabartma tozu
D) Mısır nişastası
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin hazırlanmasında kullanılan yöntemlerden biri değildir?
A) Mikrodalgada ısıtma
B) Buharda pişirme
C) Fırında pişirme
D) Ocakta pişirme
  • 12. İngiliz Adaları ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin ortak özelliği nedir?
A) Dondurulur.
B) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
C) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir.
D) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
  • 13. Çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan malzeme hangisidir?
A) Kakao tozu veya çikolata
B) Kabartma tozu
C) Pirinç unu
D) Yoğurt
  • 14. ABD/Kanada ve Asya'da yapılan çikolatalı pudingin yaygın olarak kullanılan aroması nedir?
A) Nane
B) Vanilya
C) Çilek
D) Limon
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi, hazır çikolatalı puding satan bir markadır?
A) Hershey's Puding
B) Hunt's Snack Pack
C) Cadbury Puding
D) Nestle Puding
  • 16. Evde çikolatalı muhallebi yapmanın yaygın bir yolu nedir?
A) Mayalamak
B) Ocakta pişirmek
C) Kurutmak
D) Dondurmak
  • 17. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı muhallebi tarifinin yer aldığı tarihi bir yemek kitabıdır?
A) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı
B) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
C) Yemek Yapmanın Keyfi
D) The Silver Palate Yemek Kitabı
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı muhallebi yapımında yaygın olarak kullanılan bir yöntem değildir?
A) Mikrodalgada ısıtma
B) Fırında pişirme
C) Buharda pişirme
D) Kızartma
  • 19. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir?
A) Şeker
B) Agave şurubu
C) Akçaağaç şurubu
D) Bal
  • 20. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı muhallebinin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir?
A) Pirinç unu
B) Mısır nişastası
C) Yoğurt
D) Kabartma tozu
  • 21. Aşağıdakilerden hangisi ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı muhallebinin ortak bir özelliğidir?
A) Doku olarak mus gibi
B) Doku olarak çırpılmış krema gibi
C) Doku olarak jöle gibi
D) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
  • 22. Aşağıdakilerden hangisi, General Foods tarafından piyasaya sürülen çikolatalı puding karışımının yaygın bir kullanım alanıdır?
A) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır
B) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır
C) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır
D) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır
Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.