- 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Engraulis encrasicolus
B) Sardina pilchardus
C) Oncorhynchus kisutch
D) Clupea harengus
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Χορτονομή
B) Βυθού
C) Predatory
D) Φυτοφάγα
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Perciformes
B) Scombriformes
C) Clupeiformes
D) Salmoniformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Κοραλλιογενείς ύφαλοι
B) Βάλτοι
C) Θαλάσσια ύδατα
D) Λίμνες γλυκού νερού
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Σχολεία
B) Κοπάδια
C) Αποικίες
D) Σμήνη
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Boxy
B) Εξορθολογισμένο
C) Βολβοειδής
D) Squiggly
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Σάλτσα σόγιας
B) Ξύδι
C) Μέλι
D) Μαγιονέζα
- 8. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Μεξικό
B) Ελλάδα
C) Ταϊλάνδη
D) Σουηδία
- 9. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Αγγούρια
B) Ντομάτες
C) Καρότα
D) Κρεμμύδια
- 10. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ινδικός Ωκεανός
B) Ειρηνικός Ωκεανός
C) Αρκτικός Ωκεανός
D) Ατλαντικός Ωκεανός
- 11. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Ιταλία
B) Ηνωμένες Πολιτείες
C) Ιαπωνία
D) Κίνα
- 12. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Gadidae
B) Salmonidae
C) Clupeidae
D) Scombridae
- 13. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Σκανδιναβία
B) Νότια Αμερική
C) Μέση Ανατολή
D) Αυστραλία
- 14. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Κορυφαίος θηρευτής
B) Τροφοδότης φίλτρου
C) Scavenger
D) Βασικά είδη θηραμάτων
- 15. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
B) Βιταμίνη C
C) Ασβέστιο
D) Σίδηρος
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) Αγκίστρι και πετονιά
B) Τράτα
C) Ψάρεμα με παγίδα
D) γρι-γρι
- 17. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Τεκίλα
B) Κρασί με ζεστό κρασί
C) Sake
D) Aquavit
- 18. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Κίτρινο
B) Μπλε
C) Κόκκινο
D) Ασημένιο
- 19. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Φροντίδα γόνου
B) Ζωντανό φέρον
C) Εσωτερική γονιμοποίηση
D) Μαζική αναπαραγωγή
|