ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Espresso - εξέταση
Συνεισφορά από: Καλογερόπουλος
  • 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του εσπρέσο;
A) Φύλλα τσαγιού
B) Γάλα
C) Σκόνη κακάο
D) Κόκκοι καφέ
  • 2. Ποια μέθοδος παρασκευής χρησιμοποιείται για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Ζυθοποιία υπό πίεση
B) Διήθηση
C) Κρύα ζυθοποιία
D) Steeping
  • 3. Πόση πίεση χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) 9 ράβδοι
B) 15 ράβδοι
C) 20 μπάρες
D) 1 bar
  • 4. Τι θεωρείται υπερβολική εκχύλιση στον εσπρέσο;
A) Πικρή γεύση από πολύ μακρά παρασκευή
B) Αδύναμη γεύση από πολύ σύντομο ζύμωμα
C) Υψηλή οξύτητα
D) Πολύ λίγη κρέμα
  • 5. Ποια μηχανή χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Γαλλικός Τύπος
B) Παρασκευαστής κρύου καφέ
C) Μηχανή εσπρέσο
D) Καφετιέρα στάγδην
  • 6. Ποιο είναι το παραδοσιακό μέγεθος μερίδας για ένα σφηνάκι εσπρέσο;
A) 1 ουγγιά
B) 2 ουγγιές
C) 6 ουγγιές
D) 4 ουγγιές
  • 7. Ποιο είναι ένα κοινό ρόφημα με βάση τον εσπρέσο που παρασκευάζεται με ένα σφηνάκι εσπρέσο και γάλα στον ατμό;
A) Latte
B) Μόκα
C) Americano
D) Μαύρος καφές
  • 8. Ποιος είναι ο ρόλος της ποιότητας του νερού στην παρασκευή εσπρέσο;
A) Δεν είναι σημαντικό
B) Επηρεάζει μόνο την περιεκτικότητα σε καφεΐνη
C) Επηρεάζει τη γεύση και την εκχύλιση
D) Επηρεάζει μόνο τη θερμοκρασία
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.