A) Γάλα σόγιας, κορν φλάουρ, καστανή ζάχαρη, λάδι και κρέμα B) Γάλα αμυγδάλου, αλεύρι σίτου, μέλι, μαργαρίνη και γάλα C) Γάλα ρυζιού, αλεύρι ταπιόκας, σιρόπι σφενδάμου, μαργαρίνη και κρόκοι αυγών D) Γάλα καρύδας, αλεύρι ρυζιού, ζάχαρη, βούτυρο και αυγά
A) Κινεζική κουζίνα B) Χαβανέζικη κουζίνα C) Ιαπωνική κουζίνα D) Φιλιππινέζικη κουζίνα
A) Ένας συνδυασμός από τάρτα και ψωμί B) Ένας συνδυασμός από μπισκότα και πουτίγκα C) Ένας συνδυασμός από κέικ και μοτσί D) Ένας συνδυασμός από τηγανίτες και βάφλες
A) Ετοιμασμένο στον ατμό B) Ψημένο στο φούρνο C) Τηγανητό D) Ψημένο στη σχάρα
A) Ο τύπος του βουτύρου που χρησιμοποιείται B) Ο τύπος του αλευριού που χρησιμοποιείται C) Ο τύπος της ζάχαρης που χρησιμοποιείται D) Ο τύπος του γάλακτος που χρησιμοποιείται
A) Μπορεί να γίνει ελαφρύ σαν σουφλέ B) Μπορεί να γίνει αφράτο σαν κρουασάν C) Μπορεί να μοιάζει με κρέμα ζαχαροπλαστικής ή με κέικ D) Μπορεί να γίνει τραγανό σαν μπισκότο
A) Σε μια κατσαρόλα υπό πίεση B) Σε ένα δοχείο πάνω από τη φωτιά, με κάρβουνα στο καπάκι C) Σε έναν φούρνο μικροκυμάτων D) Σε μια συσκευή αργής μαγειρέματος
A) Ως αποτέλεσμα της εισαγωγής των φούρνων B) Λόγω της δημοτικότητας του σούσι C) Ως αποτέλεσμα του εμπορίου μπαχαρικών D) Επειδή εφευρέθηκε το ψυγείο
A) Γλυκιά πάστα από φασόλια B) Μαριναρισμένο τζίντζερ C) Σάλτσα σόγιας D) Wasabi
A) Μαύρα φασόλια ή τυρί B) Λεμονόχορτο C) Σάλτσα ψαριού D) Ταμάρινδος
A) Άμυλο πατάτας B) Άμυλο καλαμποκιού C) Αλεύρι ρυζιού D) Αλεύρι σίτου
A) Γεύση ξηρών καρπών ή καραμέλας B) Ξινή ή πικάντικη γεύση C) Πικάντικη ή καυτερή γεύση D) Πικρή ή στυπτική γεύση
A) Πιο έντονη, ελαστική υφή B) Τραγανή υφή C) Λιγότερο έντονη, ελαστική υφή D) Τριφτή υφή
A) Χρησιμοποιεί αλεύρι ρυζιού, το οποίο δεν είναι ιαπωνικό B) Παρασκευάζεται με γάλα καρύδας, το οποίο δεν είναι ιαπωνικό C) Ψήνεται στον ατμό και όχι στο φούρνο D) Ούτε τα συστατικά που χρησιμοποιούνται ούτε η μέθοδος παρασκευής του φαίνεται να είναι παραδοσιακά ιαπωνικά |