ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Munster-Géromé (τυρί) - εξέταση
Συνεισφορά από: Χριστοδουλοπούλου
  • 1. Από τι είδους γάλα παρασκευάζεται το τυρί Munster-Géromé;
A) Κατσικίσιο γάλα
B) Πρόβειο γάλα
C) Γάλα βουβαλιού
D) Αγελαδινό γάλα
  • 2. Ποια είναι η τυπική περιεκτικότητα του τυριού Munster-Géromé σε λιπαρά;
A) 60% λίπος
B) 45% λίπος
C) 75% λίπος
D) 30% λίπος
  • 3. Το τυρί Munster-Géromé ταιριάζει καλά με ποιον τύπο κρασιού;
A) Merlot
B) Gewürztraminer
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
  • 4. Τι γίνεται συχνά στη φλούδα του τυριού Munster-Géromé κατά τη διαδικασία παλαίωσης;
A) Καλυμμένο με κερί
B) Πλένεται τακτικά
C) Πασπαλισμένο με βούτυρο
D) Αφήνεται ανέγγιχτο
  • 5. Ποια χώρα είναι περισσότερο γνωστή για το τυρί Munster-Géromé;
A) Γερμανία
B) Γαλλία
C) Ιταλία
D) Ελβετία
  • 6. Το Munster-Géromé πρέπει να παρασκευάζεται σύμφωνα με ποιες προδιαγραφές για να ονομάζεται "AOC";
A) Παλαιωμένη στην τελειότητα Πιστοποίηση
B) Γεωγραφική ένδειξη
C) Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
D) Ονομασία προέλευσης Contrôlée
  • 7. Ποια είναι η κύρια βακτηριακή καλλιέργεια που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριού Munster-Géromé;
A) Lactobacillus bulgaricus
B) Staphylococcus aureus
C) Penicillium camemberti
D) Brevibacterium linens
  • 8. Ποια είναι η προέλευση του ονόματος "Munster-Géromé";
A) Τα χωριά Munster και Géromé
B) Ένα είδος αγελάδας
C) Το όνομα ενός διάσημου σεφ
D) Ένα ιστορικό γεγονός
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.