Η ιστορία των σουηδικών κεφτέδων - εξέταση
- 1. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο που σερβίρεται με σουηδικούς κεφτέδες;
A) σάλτσα μπάρμπεκιου
B) μουστάρδα
C) μαρμελάδα βατόμουρο
D) salsa
- 2. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στους παραδοσιακούς σουηδικούς κεφτέδες;
A) μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας
B) αρνί
C) κοτόπουλο
D) tofu
- 3. Πώς ονομάζεται το σουηδικό πιάτο με κεφτέδες που αποτελείται από μικρά κεφτεδάκια και σερβίρεται με σάλτσα, μαρμελάδα βατόμουρο και πουρέ πατάτας;
A) Ψάρια και τσιπς
B) Χάμπουργκερ και πατάτες τηγανιτές
C) Σπαγγέτι και κεφτέδες
D) Köttbullar
- 4. Ποιο διάσημο σουηδικό κατάστημα επίπλων είναι γνωστό για τα σουηδικά κεφτεδάκια που σερβίρει στα καφέ του;
A) H&M
B) IKEA
C) Volvo
D) Ericsson
- 5. Τι διαφοροποιεί τα σουηδικά κεφτεδάκια από τα ιταλικά κεφτεδάκια;
A) Τα σουηδικά κεφτεδάκια περιέχουν περισσότερο σκόρδο
B) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι πιο πικάντικα
C) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι μικρότερα και συνήθως σερβίρονται με σάλτσα.
D) Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι τηγανητά αντί για ψητά
- 6. Ποια είναι η σουηδική λέξη για τα κεφτεδάκια;
A) köttbullar
B) polpette
C) boulettes
D) albóndigas
- 7. Ποια σάλτσα σερβίρεται συνήθως με σουηδικά κεφτεδάκια;
A) σάλτσα ντομάτας
B) σάλτσα τζίντζερ σόγιας
C) σάλτσα μουστάρδας με μέλι
D) σάλτσα κρέμας
- 8. Ποια γιορτή συνδέεται παραδοσιακά με την κατανάλωση σουηδικών κεφτέδων στη Σουηδία;
A) Πάσχα
B) Απόκριες
C) Χριστούγεννα
D) Καλοκαίρι
- 9. Τι είδους ψίχουλα ψωμιού χρησιμοποιούνται συνήθως στα σουηδικά κεφτεδάκια;
A) panko
B) σιτάρι ολικής αλέσεως
C) σίκαλη
D) καλαμπόκι
|