A) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna B) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna C) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna D) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna
A) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti B) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida C) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas D) Il Pacifico nord-occidentale e la California
A) Glassa al burro B) Panna montata C) Glassa reale o glassa al fondente D) Ganache
A) Base di torta soffice tipo angel cake B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts B) In Texas e in Louisiana C) Nella California meridionale e nel Nevada D) Nel New Jersey e in Pennsylvania
A) Rotondo B) Leggermente a cupola (convessa) C) Piatto D) Quadrato
A) Base di pasta sfoglia B) Base di pasta frolla C) Base soffice di pan di Spagna D) Base di torta densa
A) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan B) Una panetteria tedesca a Berlino C) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York D) Una pasticceria francese a Parigi
A) La famiglia Amerikaner B) John e Justine Glaser C) La famiglia Greenberg D) Hemstrought e la sua famiglia
A) anni '80 B) 1902 C) 1925 D) anni '50
A) Italo-americani B) Ebrei aschenaziti americani C) Francesi D) Tedeschi
A) Panifici francesi B) Panifici tedeschi C) Panifici ebraici D) Panifici italo-americani
A) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York B) Una panetteria della Florida C) Una panetteria di Boston D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. B) Non vengono mai glassati. C) Sono sempre glassati su entrambi i lati. D) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia.
A) Il biscotto a mezzaluna B) Un semplice biscotto alla vaniglia C) Il biscotto bianco e nero D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti dell'armonia B) Biscotti dell'unità C) Biscotti americani D) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca)
A) Elaine B) Kramer C) Jerry D) George
A) Una cena del 1994 B) Un articolo di opinione del 2015 C) Un episodio della serie Seinfeld D) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008
A) Stephen Schmidt B) Il rabbino afroamericano Shais Rishon C) John Glaser D) Barack Obama |