A) Julia Child B) Der Koch Emeril Lagasse C) James Beard D) Der französische Koch Augustine François Anezin
A) Zwischen 1834 und 1856 B) 1920 C) 1901 D) 1776
A) Das Weiße Haus B) The Ritz-Carlton C) The Plaza Hotel D) Parker House Hotel in Boston
A) Kürbiskuchen B) Schokoladen-Keks C) Apfeltorte D) Boston Cream Pie
A) 4. Juli 1776 B) 11. November 1989 C) 12. Dezember 1996 D) 1. Januar 2000
A) Apfelkuchenfüllung B) Vanillepudding oder Crème Pâtissière C) Erdbeermarmelade D) Erdnussbutter
A) Erdbeerglasur B) Karamellsauce C) Glasur aus Schokolade D) Vanillefrosting
A) Ein Zimtschnecke B) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte C) Ein Bärenklaue-Gebäck D) Ein Donut mit Marmeladenfüllung
A) 1999 B) 1985 C) 2003 D) 2010
A) New York B) Louisiana C) Kalifornien D) Texas
A) Beignet B) Apfelkuchen C) Boston-Cream-Donut D) Churro
A) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. B) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. C) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. D) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht.
A) Ein Obstkuchen B) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung C) Ein Chiffonkuchen D) Ein Biskuitkuchen
A) Vanille-Biskuitkuchen B) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen C) Schokoladen-Brownie-Kuchen D) Zitronen-Baiser-Torte
A) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. B) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. C) Es wurde mit Karamell überzogen. D) Es wurde mit Puderzucker bestreut.
A) Streusel B) Geröstete, geschnittene Mandeln C) Oreos D) Gehackte Nüsse
A) Rumsirup B) Ahornsirup C) Melasse D) Honig
A) Schokoladen-Creme-Torte B) Vanille-Creme-Torte C) Zitronen-Creme-Torte D) Erdbeer-Creme-Torte
A) Betty Crockers Kochbuch B) Miss Parloas Küchenhelfer C) Mastering the Art of French Cooking D) The Joy of Cooking
A) 1950 B) 1878 C) 1800 D) 1900
A) Es ist nur in Massachusetts beliebt. B) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. C) Es ist nur in Neuengland beliebt. D) Es ist in Kanada verboten.
A) Erdnussbutter B) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. C) Erdbeermarmelade D) Schlagsahne |