ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Η γεύση της εξοχικής κουζίνας της Edna Lewis - εξέταση
Συνεισφορά από: Αγγελόπουλος
  • 1. Ποιος είναι ο συγγραφέας του βιβλίου "The Taste of Country Cooking";
A) Τζούλια Τσάιλντ
B) Barbara Kingsolver
C) Alice Waters
D) Edna Lewis
  • 2. Τι είδους συνταγές περιλαμβάνονται στο 'The Taste of Country Cooking';
A) Συνταγές χωρίς αλλεργίες
B) Συνταγές επεξεργασμένων τροφίμων
C) Εποχιακές συνταγές με τοπικά συστατικά
D) Συνταγές κατεψυγμένων γευμάτων
  • 3. Τι είδους ύφος γραφής χρησιμοποιείται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Αφηγηματικά και προσωπικά
B) Τεχνικά και ακαδημαϊκά
C) Ποιητικό και αφηρημένο
D) Καθαρά εκπαιδευτικό
  • 4. Ποια πολιτιστική κληρονομιά αντικατοπτρίζεται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Αφροαμερικανικές μαγειρικές παραδόσεις
B) Γαλλικές γαστρονομικές παραδόσεις
C) Μεσογειακές γαστρονομικές παραδόσεις
D) Ασιατικές μαγειρικές παραδόσεις
  • 5. Ποια είναι μια κοινή μέθοδος μαγειρέματος που επισημαίνεται στις συνταγές του Lewis;
A) Τηγάνισμα
B) Βρασμός
C) Φούρνος μικροκυμάτων
D) Αργό μαγείρεμα
  • 6. Ποιο συστατικό αναδεικνύεται συχνά στη μαγειρική της Edna Lewis;
A) Κονσερβοποιημένα προϊόντα
B) Προ-συσκευασμένες σάλτσες
C) Φρέσκα λαχανικά
D) Κατεψυγμένα συστατικά
  • 7. Ποια είναι μια από τις βασικές επιρροές στη φιλοσοφία μαγειρικής της Edna Lewis;
A) Τηλεοπτικές εκπομπές τροφίμων
B) Η παιδική της ηλικία στη Βιρτζίνια
C) Σεφ διασημοτήτων
D) Σύγχρονες σχολές μαγειρικής
  • 8. Ποιο είναι το έτος έκδοσης του "The Taste of Country Cooking";
A) 1976
B) 1985
C) 2000
D) 1990
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.