![]()
A) Kenneth Wakefield B) Ruth Graves Wakefield C) Stella Parks D) Sue Brides
A) Lata 50. XX wieku B) Lata 30. XX wieku C) Lata 20. XX wieku D) Lata 40. XX wieku
A) Pensylwania B) Illinois C) Whitman, Massachusetts D) Wisconsin
A) Ciasteczka Chocolate Chip B) Ciasteczka Chocolate Drop C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Butterscotch Nut
A) Czekolada biała B) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé C) Czekolada gorzka D) Czekolada mleczna
A) Aby stworzyć nowy smak B) Aby zastąpić brakujące orzechy C) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła D) Aby zużyć nadwyżki zapasów
A) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej B) Przygotowywano je bez użycia jajek C) Używano do nich tylko białego cukru D) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta
A) Puszyste i lekkie B) Chrupiące i brązowe C) Miękkie i gumowate D) Gęste i ciężkie
A) 1948 B) 1938 C) 1958 D) 1928
A) Brak czekolady B) Brak masła C) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami D) Brak orzechów
A) Aby eksperymentować z nowymi smakami. B) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. C) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. D) Aby wykorzystać nadmiar czekolady.
A) Suche, dzięki czemu łatwo je formować B) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić C) Kruszące się, przez co trudno je formować D) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować
A) Ciasteczka „jumbles” B) Ciasteczka owsiane C) Ciasteczka cukrowe D) Ciasteczka „snickerdoodles”
A) Napisała pierwszą książkę kucharską B) Wymyśliła przepis C) Pomagała Wakefield jako cukierniczka D) Zarządzała gospodą Toll House
A) Cały cukier biały B) Połowa cukru brązowego i połowa białego C) Cały cukier brązowy D) Bez cukru
A) Spadek cen czekolady B) Popularność lodów C) Wynalezienie tarki D) Wprowadzenie proszku do pieczenia
A) Łączona z masłem B) Mieszana z mąką C) Mieszana z jajkami D) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru
A) Ubijanie B) Rozpuszczanie C) Mrożenie D) Ścieranie
A) Rozwałkowane i pokrojone na kształty B) Uformowane w kulki C) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia D) Wciśnięte w foremki
A) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. B) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. C) Złożoność przepisów. D) Brak dostępnych składników.
A) Rodzaj mąki B) Ilość cukru C) Proporcje składników D) Użycie orzechów
A) Cytryna B) Cynamon C) Wanilia D) Czekolada
A) Wprowadzenie sody oczyszczonej B) Wynalezienie piekarnika C) Popularność lodów D) Spadek cen czekolady
A) Skórka cytrynowa B) Cynamon C) Orzechy D) Puree z dyni
A) Proces mieszania B) Proces topienia C) Proces ubijania D) Proces wyrabiania
A) Otrzymuje się płynną mieszankę. B) Otrzymuje się gęsty krem. C) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. D) Otrzymuje się suchą mieszankę.
A) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza B) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste C) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek D) Powoduje większą ilość ciasteczek
A) Marjorie Husted B) Nestlé C) Betty Crocker D) Córka panny młodej
A) Nestlé B) Betty Crocker C) Marjorie Husted D) Córka panny młodej
A) General Mills B) Pillsbury C) Hershey's D) Nestlé
A) Pillsbury B) Mrs. Fields C) David Liederman D) Famous Amos
A) Mąka niepoddana pasteryzacji B) Surowe jajka C) Zanieczyszczona czekolada D) Nieprawidłowo przechowywany cukier
A) 2010 B) 2018 C) 2012 D) 2015
A) Stany Zjednoczone B) Australia C) Kanada D) Wielka Brytania
A) Midwest Airlines B) United Airlines C) American Airlines D) Delta Airlines
A) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu B) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek C) Marketing D) Promocja nowego przepisu na ciasteczka
A) 1987 B) 1997 C) 2007 D) 2017
A) Profesjonalni cukiernicy B) Kobiety, a konkretnie matki C) Mężczyźni D) Nastolatki |