Tarta de manzana crujiente - Examen
  • 1. ¿Qué fruta se puede usar en lugar de las manzanas en un crumble de manzana?
A) Plátanos
B) Uvas
C) Melocotones, bayas o peras
D) Mangos
  • 2. ¿Cuál es la principal diferencia entre el *apple crisp* y el *apple crumble*?
A) El *crisp* se hornea, mientras que el *crumble* se fríe.
B) El *crisp* utiliza manzanas, mientras que el *crumble* utiliza peras.
C) El *crisp* se sirve con crema pastelera, mientras que el *crumble* no.
D) El *crisp* suele prepararse con avena en la cobertura, mientras que el *crumble* utiliza pan rallado.
  • 3. ¿De qué está hecha la cobertura de un pastel de manzana?
A) Masa para pastel, masa para tarta o masa de galletas con levadura
B) Avena y azúcar moreno
C) Migas de pan con mantequilla y azúcar
D) Mantequilla y harina
  • 4. ¿Cuál es la forma tradicional de servir el *crumble* de manzana?
A) Mantequilla
B) Crema pastelera
C) Helado
D) Nata montada
  • 5. ¿Cuál es la principal diferencia entre el pastel de manzana y el 'apple pan dowdy'?
A) El pastel de manzana se sirve con helado, mientras que el 'apple pan dowdy' se sirve con crema pastelera.
B) El pastel de manzana tiene una doble capa de masa, mientras que el 'apple pan dowdy' tiene una capa de masa desmenuzada.
C) El pastel de manzana se hornea, mientras que el 'apple pan dowdy' se fríe.
D) El pastel de manzana lleva una cobertura crujiente, mientras que el 'apple pan dowdy' lleva una capa de masa tipo 'cobbler'.
  • 6. ¿Cuál es el origen del nombre del postre 'Eve's pudding'?
A) Fue inventado por una persona llamada Eve
B) Posiblemente provenga de la referencia bíblica a Eva y la manzana en el Jardín del Edén
C) Recibe su nombre de una ciudad llamada Eve
D) Recibe su nombre de una famosa chef llamada Eve
  • 7. ¿Cuál es el ingrediente principal del relleno de una tarta de manzana?
A) Peras
B) Melocotones
C) Bayas
D) Manzanas
  • 8. ¿Cuál es la apariencia del relleno en un pastel de manzana?
A) Aspecto 'grumoso' con trozos
B) Desmenuzable, similar a migas de pan
C) Similar a un bizcocho
D) Liso y uniforme
  • 9. ¿Cuál es la principal diferencia entre un *crumble* de manzana y un *crisp* de manzana?
A) El *crumble* se sirve con helado, mientras que el *crisp* no.
B) El *crumble* utiliza pan rallado, mientras que el *crisp* utiliza avena.
C) El *crumble* se hornea, mientras que el *crisp* se fríe.
D) El *crumble* utiliza manzanas, mientras que el *crisp* utiliza peras.
  • 10. ¿Qué ingrediente se añade habitualmente al *apple crisp* para crear un contraste ácido con las manzanas?
A) Piña
B) Melocotones
C) Ruibarbo
D) Plátanos
  • 11. ¿Cuál es la referencia más antigua al *apple crisp* que se encuentra en publicaciones impresas?
A) 1896
B) Febrero de 1917
C) Septiembre de 1915
D) 1924
  • 12. ¿Qué publicación mencionó por primera vez el “apple crisp” en formato impreso?
A) El libro de cocina de Fannie Farmer
B) Good Housekeeping
C) Canadian Farmer's Magazine
D) Miss Corson's Practical American Cookery
  • 13. ¿Qué país considera el “crumble de manzana” una “institución nacional”?
A) Estados Unidos
B) Australia
C) Reino Unido
D) Canadá
  • 14. ¿Cuál de las siguientes opciones NO es una fruta común que se utiliza en el crumble de manzana durante el otoño?
A) Manzanas
B) Ciruelas
C) Frambuesas
D) Peras
  • 15. ¿Qué ingrediente se suele añadir al crumble de manzana para darle más dulzor?
A) Mostaza
B) Vinagre
C) Sal
D) Azúcar moreno
  • 16. ¿En qué estación del año se utilizan más comúnmente las manzanas para preparar un crujiente de manzana?
A) Verano
B) Primavera
C) Otoño
D) Invierno
  • 17. ¿Cuál de los siguientes ingredientes es una especia común que se utiliza en el *apple crisp*?
A) Canela
B) Comino
C) Cúrcuma
D) Azafrán
  • 18. ¿Qué tipo de plato se considera que es el “apple crisp”?
A) Una ensalada cruda
B) Un plato principal a la parrilla
C) Un postre de fruta horneado
D) Un aperitivo frito
  • 19. ¿Cuál de los siguientes ingredientes se utiliza habitualmente en la cobertura tipo streusel?
A) Lentejas
B) Harina
C) Arroz
D) Quinoa
  • 20. ¿Qué fruta común se utiliza en el crumble de manzana durante el verano?
A) Calabazas
B) Col rizada
C) Zanahorias
D) Moras
  • 21. ¿Cuál de los siguientes ingredientes NO es común en el *apple crisp*?
A) Azúcar
B) Leche
C) Mantequilla
D) Avena
  • 22. ¿Cuál de los siguientes ingredientes se utiliza comúnmente en el *apple crisp* y le aporta sabor?
A) Albahaca
B) Tomillo
C) Nuez moscada
D) Romero
  • 23. ¿Cuál de los siguientes ingredientes se utiliza habitualmente en el *apple crisp* y aporta humedad?
A) Salsa de soja
B) Agua
C) Mantequilla
D) Aceite
  • 24. ¿Cuál de los siguientes ingredientes se utiliza habitualmente en el *apple crisp* y aporta dulzor?
A) Pimienta
B) Sal
C) Azúcar
D) Salsa de soja
Examen creado con That Quiz — el sitio de matemáticas.