A) Julia Child B) Fransız şef Augustine François Anezin C) James Beard D) Şef Emeril Lagasse
A) 1920 B) 1834 ile 1856 yılları arasında C) 1776 D) 1901
A) The Plaza Oteli B) Boston'daki Parker House Oteli C) Beyaz Saray D) The Ritz-Carlton
A) Elmalı turta B) Çikolatalı kurabiye C) Boston kremalı turtası D) Kabaklı turta
A) 4 Temmuz 1776 B) 11 Kasım 1989 C) 1 Ocak 2000 D) 12 Aralık 1996
A) Elmalı turta dolgusu B) Vanilyalı krema veya pastacı kreması C) Çilek reçeli D) Fıstık ezmesi
A) Çilek sosu B) Vanilyalı krema C) Karamel sosu D) Çikolatadan yapılmış krema
A) Ayı pençesi B) Tarçınlı çörek C) Küçük bir Boston kremalı turta D) Jeleli donut
A) 2003 B) 2010 C) 1999 D) 1985
A) New York B) Louisiana C) California D) Teksas
A) Boston kremalı donut B) Beignet C) Elmalı donut D) Churro
A) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. B) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. C) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. D) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir.
A) Sünger kek B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Şifon kek D) Meyveli bir pasta
A) Vanilyalı sünger kek B) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek C) Limonlu beze turta D) Çikolatalı fudge kek
A) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. B) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. C) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. D) Üzeri karamel ile kaplanmıştı.
A) Oreolar B) Kavrulmuş dilimlenmiş badem C) Serpme şekerler D) Doğranmış kuruyemişler
A) Akçaağaç şurubu B) Rom şurubu C) Melas D) Bal
A) Çikolatalı kremalı turta B) Limonlu kremalı turta C) Çilekli kremalı turta D) Vanilyalı kremalı turta
A) Yemek Pişirmenin Keyfi B) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı C) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek D) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı
A) 1950 B) 1900 C) 1878 D) 1800
A) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. B) Sadece New England bölgesinde popülerdir. C) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. D) Kanada'da yasaklanmıştır.
A) Fıstık ezmesi B) Çilek reçeli C) Çırpılmış krema D) Boston kremalı turtadaki aynı krema |