Ciasto z kremem szifonowym - Examen
Chiffon pie
  • 1. Kto wynalazł ciasto chiffon?
A) Paul Hollywood
B) Monroe Boston Strause
C) Martha Stewart
D) Julia Child
  • 2. W którym roku wynaleziono ciasto szifonowe?
A) 1926
B) 1930
C) 1945
D) 1950
  • 3. Jakiego środka zagęszczającego użyto w oryginalnym przepisie na ciasto szifonowe?
A) Proszek do pieczenia
B) Mąka
C) Skrobia kukurydziana
D) Drożdże
  • 4. Jaki składnik dodaje się zazwyczaj do masy owocowej, aby uzyskać nadzienie do ciasta szifonowego?
A) Bita śmietana
B) Krem
C) Masło
D) Beza
  • 5. Jaki jest podstawowy smak nadzienia owocowego używanego w ciastach typu „chiffon”?
A) Jagodowy
B) Truskawkowy
C) Malinowy
D) Cytrynowy
  • 6. Jaki składnik jest używany do zagęszczenia nadzienia owocowego w cieście szarlotkowym?
A) Mąka pszenna
B) Żelatyna bez smaku
C) Mąka kukurydziana
D) Proszek do pieczenia
  • 7. Jakiego rodzaju ciasto najczęściej używa się do przygotowania tortu szifonowego?
A) Ciasto na tartę z dwoma spodami
B) Ciasto na tartę z jednym spodem
C) Ciasto francuskie
D) Ciasto kruche
  • 8. Co można wykorzystać, aby uprościć przygotowanie sztucznego ciasta typu „chiffon”?
A) Świeża śmietana i domowa galaretka
B) Aromatyzowana mieszanka galaretkowa i sztuczny substytut śmietany
C) Drożdże i mąka
D) Mąka kukurydziana i białka jaj
  • 9. Jaki rodzaj kruchego ciasta wprowadzono wraz z ciastem szifonowym?
A) Kruche ciasto czekoladowe
B) Kruche ciasto owsiane
C) Kruche ciasto z orzechów pekan
D) Kruche ciasto z herbatników Graham
  • 10. Jakie było pierwsze wrażenie Monroe Bostona Strause'a na widok budyniu z mąki kukurydzianej, gdy był dzieckiem?
A) Nie podobał mu się jego kolor
B) Był mu obojętny
C) Bardzo mu smakował
D) Budyń spowodował u niego dolegliwości żołądkowe
  • 11. Ile kilometrów rocznie pokonywał Monroe Boston Strause, prowadząc warsztaty z techniką przygotowywania ciasta „chiffon”?
A) 30 000 kilometrów
B) 50 000 kilometrów
C) 10 000 kilometrów
D) 5 000 kilometrów
  • 12. Do czego porównała matka Monroe Bostona Strause'a ciasto szifonowe?
A) Jedwab
B) Bawełna
C) Welur
D) Szifon
  • 13. Jaką konsystencję ma nadzienie do ciasta szarlotkowego w porównaniu do...?
A) Gęsta i ciężka
B) Krusząca się i sucha
C) Lekka i puszysta
D) Gładka i kremowa
  • 14. Jakie inne składniki, oprócz cytryny, można wykorzystać w cieście typu „chiffon”?
A) Maliny
B) Purée z dyni z puszki
C) Jagody
D) Truskawki
Examen creado con That Quiz — el sitio para crear exámenes de matemáticas.