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A) Brittany B) Normandía C) Provenza D) Savoie
A) Freír B) Parrilla C) Hervir D) Horneado
A) Postre B) Aperitivo C) Guarnición D) Plato principal
A) Carne picada B) Pollo C) Salchichas D) Lardones (bacon)
A) Restaurante saboyano B) Restaurante chino C) Restaurante mexicano D) Restaurante italiano
A) Cera B) Suave C) Desmenuzable D) Duro
A) Ensalada verde B) Tabla de quesos C) Ensalada de frutas D) Mousse de chocolate
A) Congelado B) Frío y de día C) Caliente y fresco D) Recalentado
A) Pimienta negra B) Orégano C) Canela D) Comino
A) Saboya, en los Alpes franceses B) Bretaña, en el noroeste de Francia C) Normandía, en el norte de Francia D) Provenza, en el sur de Francia
A) Queso Brie B) Queso Reblochon C) Queso Camembert D) Queso Roquefort
A) Vinagre de sidra de manzana B) Vinagre de vino tinto C) Un chorrito de vino blanco D) Vinagre balsámico
A) Catalán B) Bretón C) Occitano D) Arpitano
A) Bouillabaisse B) Péla C) Daube D) Ratatouille
A) Una técnica de cocción. B) Un baile tradicional. C) Una sartén de mango largo utilizada para cocinar 'péla'. D) Un tipo de queso.
A) 1805 B) 1905 C) 1705 D) 2005
A) Le Conseil National des Appellations d'Origine B) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon C) L'Association des Fromagers de France D) La Fédération Française de la Gastronomie
A) Coq au vin B) Croziflette C) Quiche Lorraine D) Pollo al vino blanco
A) Queso Gruyère B) Queso Cheddar C) Queso Morbier D) Queso Emmental
A) Morbiflette B) Gratinado de Morbier C) Morbidelle D) Tarta de Morbier |