A) Ambas son correctas B) Porque los productos que se vendían eran frescos C) Porque los productos que se vendían estaban procesados
A) Sí B) NO
A) Ambas son correctas B) El color rojo excita a vuestro cerebro C) Porque nos llama la atención
A) Música relajante B) Música excitante
A) Ambas son correctas B) A la altura de los ojos C) A la altura de las manos
A) Al final del supermercado B) Al principio del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) No B) Sí, a veces
A) El equivalente a 6 terrones B) El equivalente a 10 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) A veces B) Sí C) No
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Se le añade agua B) Se le añade azúcares C) Ambas son correctas
A) Se aumenta la durabilidad del zumo B) Ambas son correctas C) Se destruyen la vitamina c
A) Falso B) Verdadero
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Pasteurización B) Ultracongelación C) Ambas son correctas
A) En la congelación B) En la descongelación
A) Sí B) No
A) 25g/100g B) 3g/100 g
A) Verdadero B) Falso
A) Saturada B) Poliinsaturada C) Depende de la grasa
A) Falso B) Verdadero
A) Muchas grasas poliinsaturadas B) Pocas grasas saturadas
A) Para confundir y no saber que tipo de aceite es B) Para aclararnos que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos B) Es un aditivo alimentario
A) Por el número de BPA, el 1 es el peor B) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores
A) Falso B) Verdadero
A) El primer número indica el origen de la fruta B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) Ambos son correctos
A) El segundo dígito B) El primer dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Verdadero B) Falso
A) La cantidad de dicho ingrediente B) La calidad de dicho ingrediente C) Por orden alfabético
A) Es un pesticida B) Es un BPA C) Es un potenciador de sabor
A) Ambas son correctas B) Potencia mucho el apetito C) Potencia mucho el sabor
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) En los huevos B) Ambas son correctas C) En las frutas
A) Ambas son correctas B) Porque contiene proteínas difíciles de digerir C) Porque actúa sobre el tiroides
A) Las proteínas B) La grasa C) Ambas son correctas
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida hervida con vapor de agua B) Comida frita C) Comida rebozadas con harinas integrales
A) Agua hirviendo B) Agua al vapor C) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas
A) Falso B) Verdadero
A) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud B) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud C) Acumula mercurio
A) No se consume grasas poliinsaturadas B) Falta de vitamina B12 C) Falta de hierro
A) Ambas son correctas B) fibras C) agua
A) Por la mañana B) Por la noche C) Ambas son correctas
A) Nutrientes estructurales B) Nutrientes energéticos C) Ambas son correctas |