3º ESO. TEMA 2. LA ALIMENTACIÓN HUMANA. Canarias - Examen
A) A: sustratos B: energía B) A: energía B: productos físicos C) A: minerales B: materia D) A: materia B: energía 
A) piedras B) alimentos C) nutrientes D) agua 
A) la papa B) la piña C) el cordero D) las costillas 
A) A: egestión B: nutrientes B) A: alimentación B: nutrientes C) A: excreción B: alimentos 
A) inorgánicos B) orgánicos C) todos son correctos 
A) todos son correctos B) agua C) sales minerales 
A) 30% del peso corporal de una persona B) 75% del peso corporal de una persona C) 10% del peso corporal D) 90% del peso corporal de una persona 
A) las sales minerales, los lípidos y las grasas B) los glúcidos, lípidos y proteinas C) las proteínas, las vitaminas y el agua 
A) lípidos B) proteínas C) glúcidos D) vitaminas 
A) lípidos B) vitaminas C) proteínas D) glúcidos 
A) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada B) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial C) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos D) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad 
A) la falta de una o varias vitaminas B) el exceso de colesterol en sangre C) comer demasiadas proteinas D) comer muy poca grasa
A) mineerales, como las rocas B) vegetal, como las frutas y verduras C) animal, como las carnes y los embutidos D) artificial, como el algodón de azucar 
A) aminoácidos B) glúcidos C) azúcares D) lípidos
A) sí, necesita beber más de 10 litros al día B) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas C) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene D) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber 
A) watios de vapor B) kilocalorías y kilojulios C) calorias D) pascales de presión 
A) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo. B) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante C) las horas de gimnasio D) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos 
A) tomaste mucha bebida B) tasa de metabolismo basal C) tasa de metástasis biliar D) terapia de metabolismo bucal 
A) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres B) los hombres no tienen metabolismo C) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres D) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres 
A) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos B) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más D) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos
A) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana B) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular C) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso D) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal 
A) fruta, pasta, chocolate B) grasa, glúcido, agua C) glúcido, proteina, grasa D) agua, glúcido, proteina 
A) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más B) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos C) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre D) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos 
A) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad B) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes C) estemos preparados siempre para correr una maratón D) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema 
A) la edad y el sexo de la persona B) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona C) la belleza y los gustos musicales de la persona D) la inteligencia y el sexo de la persona 
A) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan B) incompletos, completos y peligrosos C) muy buenos, muy ricos, y asquerosos D) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores 
A) reguladores B) plásticos C) energéticos D) mortales 
A) reguladores B) tóxicos C) plásticos D) energéticos 
A) reguladores B) venenosos C) energéticos D) plásticos 
A) papeo B) excreción C) dieta D) consumisión 
A) en pequeñas porciones B) variada C) completa D) equilibrada E) todas son correctas 
A) mexicana B) americana C) mediterranea D) del restaurante chino E) anoréxica 
A) obesidad B) anorexia C) escoliosis D) desnutrición 
A) desnutrición B) bulimia C) obesidad D) anorexia 
A) bulimia B) desnutrición C) anorexia D) obesidad E) abesidad 
A) anorexia B) desnutrición C) bulimia D) obesidad 
A) bolimia B) obesidad C) desnutrición D) anorexia E) bulimia 
A) deshidratación B) sal C) calor D) frio 
A) todas son correctas B) refrigeración C) congelación D) conservar en un lugar lo más fresco posible 
A) deshidratación B) congelación C) refrigeración D) pasteurización 
A) deshidratación B) pasteurización C) conservación por adición de sustancias D) refrigeración 
A) por debajo de los 0 grados centígrados B) por encima de los 0 grados centígrados C) por debajo de los -18 grados centígrados D) por encima de los 30 grados centígrados 
A) adición de sustancias B) eliminación de sustancias C) refrigeración D) deshidratación 
A) refrigeración B) pasteurización C) deshidratación D) esterilización 
A) sales minerales B) proteinas C) glucosas D) grasas E) azúcares 
A) aparato digestivo B) aparato circulatorio C) sistema endocrino D) aparato respiratorio 
A) Todas las respuestas son correctas B) lactosa C) calcio y magnesio D) vitaminas y minerales E) proteínas lácteas 
A) aparato respiratorio B) aparato digestivo C) sistema endocrino D) aparato circulatorio 
A) aminoácidos B) maltosa C) galactosa D) glucosa 
A) lactosa B) fructosa C) glucosa D) maltosa 
A) proteínas B) vitaminas C) maltosa D) glucógeno 
A) la fructosa de nuestro cerebro B) los minerales C) las vitaminas D) las proteínas de los músculos 
A) frutas B) lácteos C) verduras D) cereales 
A) el aparato de golgi B) los lisosomas C) las mitocondrias D) el núcleo
A) nutrición B) respiración celular C) fagocitación D) digestión 
A) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías B) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre. C) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas D) falso, hay que mirar bien las etiquetas 
A) colza B) oliva C) almendras D) girasol 
A) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos B) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos C) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso D) son todos naturales y muy buenos para la salud 
A) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad B) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición 
A) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición B) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad C) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición D) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad 
A) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez B) no desayunar, y comer todo en la cena C) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez D) comer todo en una sola comida diaria 
A) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad B) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche C) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad D) Que debemos desayunar poco y cenar mucho 
A) porque no tienen estómago B) porque tienen su metabolismo basal muy alto C) porque tienen su metabolismo basal muy bajo D) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio 
A) omnívoro, por lo que debe comer muy variado B) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano C) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne D) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario 
A) todas son correctas B) legumbres C) carnes D) pescados
A) Tiempo de Mantenimiento Básico B) Tasa de Metabolismo Basal C) Tasa de Metabolismos Bucales D) Tasa de Metabolitos Basilares 
A) las calorias que una persona come en un día B) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto C) el consumo calórico de una persona haciendo deporte 
A) que nos deshidratemos más rápido B) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad C) que no funcione el intestino D) que haya más estreñimiento 
A) nada te asegura tener buena salud, es suerte B) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud C) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos D) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades 
A) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. B) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud C) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo D) el deporte no sirve para nada 
A) porque todos hacen diferentes actividades físicas B) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles C) porque se visten de forma diferente D) porque todos comen diferente, es el principal factor 
A) está basada en productos frescos, de temporada B) Todas las demás respuestas son correctas C) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas D) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados E) se consumen lácteos de forma periódica 
A) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona B) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas C) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues D) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas 
A) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno" B) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal C) es más rico en azúcares, como la fructosa D) tiene mejor color, y menos materia orgánica 
A) tiene un olor desagradable al freír B) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal C) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas D) tiene un sabor demasiado fuerte 
A) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo B) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud C) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo D) porque son caras 
A) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud B) no eres el más popular de la clase C) vas a convertirte en un delincuente en pocos años D) no podrás vestir correctamente 
A) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas B) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) todas las demás respuestas son correctas D) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día 
A) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes B) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione C) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo D) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando 
A) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes B) Todas las demás respuestas son correctas C) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares D) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición 
A) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a B) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales C) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida D) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos E) Todas las demás respuestas son correctas 
A) la ultrapasteurización, llamado UHT B) la conservación por calor C) la congelación D) la deshidratación 
A) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca B) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche. C) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche D) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos 
A) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos B) todas las otras respuestas son correctas C) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación D) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos E) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre 
A) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud B) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce C) en realidad no tienen tanto azúcar D) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce 
A) curso de cocina avanzada B) carné de manipulador C) cartilla de racionamiento D) permiso de tocar alimentos 
A) organismo natural B) organismo transgénero C) organismo transgénico D) organismo orgánico 
A) crudívoro B) alérgico C) tóxico D) intolerante 
A) maloliente B) tóxico C) intolerante D) alérgico 
A) intoxicación alimentaria B) alergia a ese alimento C) manía a ese alimento D) intolerancia a ese alimento 
A) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia B) todas las otras respuestas son correctas C) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla D) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis 
A) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico B) todas las otras respuestas son correctas C) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia D) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias 
A) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales B) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir C) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades D) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas 
A) Anorexia B) Bulimia C) Obesidad D) Dieta del perejil E) Desnutrición 
A) Anorexia B) Bulimia C) Obesidad D) Desnutrición 
A) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar B) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a C) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos D) no, y se necesita siempre ayuda externa 
A) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano B) sí, los que se comen en los pueblos C) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras D) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico 
A) porque da energía y potasio durante algún tiempo B) porque es muy rico en calcio C) porque tiene muchas proteínas D) porque da energía y potasio muy rápidamente 
A) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso B) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos C) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera D) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales 
A) porque nos gusta comer más que al resto de españoles B) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar C) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación D) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos |
Otros exámenes de interés :
Examen creado con That Quiz —
donde se practican las matemáticas.