- 1. ¿Dónde se cultiva principalmente la uva Carménère?
A) Francia
B) Italia
C) España
D) Chile
- 2. ¿Cuál es el sabor característico que suele asociarse a los vinos Carménère?
A) Vainilla
B) Piña
C) Chocolate
D) Pimiento verde
- 3. ¿Cuál es la uva madre del Carménère?
A) Sauvignon Blanc
B) Merlot
C) Malbec
D) Cabernet Franc
- 4. ¿De qué país es originario el Carménère?
A) Francia
B) Portugal
C) España
D) Italia
- 5. ¿Cuál de los siguientes críticos de vino famosos ha elogiado los vinos Carménère?
A) Anthony Bourdain
B) Martha Stewart
C) Gordon Ramsay
D) James Suckling
- 6. ¿Qué tipo de vino se suele elaborar con Carménère?
A) Vino rosado
B) Vino espumoso
C) Vino tinto
D) Vino blanco
- 7. ¿Cuál es el origen del nombre "Carménère"?
A) Alemán
B) Italiano
C) Francés
D) Español
- 8. ¿En qué año se redescubrió la uva Carménère en Chile?
A) 2005
B) 1887
C) 1976
D) 1994
- 9. ¿Cuál es una de las principales razones por las que la variedad de uva Carménère estuvo casi en peligro de extinción en Europa?
A) Cambio climático
B) Condición de 'coulure' (floración irregular)
C) Plaga de filoxera en 1867
D) Enfermedad causada por el hongo Oídio
- 10. ¿Por qué los viticultores dejaron de replantar la variedad Carménère después de la plaga de filoxera?
A) Tenía una baja demanda en el mercado.
B) Era demasiado costosa.
C) Era extremadamente difícil de encontrar y de cultivar.
D) Producía vinos de baja calidad.
- 11. ¿Qué condición afectó a las vides de Carménère en la región de Burdeos debido al clima primaveral?
A) Goteo (en la vid)
B) Sequía
C) Mildiu
D) Podredumbre
- 12. ¿Cuál era el nombre con el que se conocía Burdeos durante la época romana, posiblemente relacionado con la variedad de uva Carménère?
A) Biturica
B) Lugdunum
C) Aquae Calidae
D) Gallia
- 13. ¿Qué países actuales formaban parte de la antigua Iberia, donde pudo haber surgido el antepasado de la uva Carménère?
A) Francia e Italia
B) España y Portugal
C) Alemania y Austria
D) Grecia y Turquía
- 14. ¿En qué región italiana también se cultiva la uva Carménère?
A) Sicilia
B) Piamonte
C) Friuli-Venezia Giulia
D) Toscana
- 15. ¿En qué siglo los productores chilenos importaron esquejes de Carménère desde Burdeos?
A) Siglo XVII
B) Siglo XIX
C) Siglo XVIII
D) Siglo XX
- 16. ¿Con qué variedad de uva se confundía frecuentemente el Carménère en Burdeos durante su importación a Chile?
A) Cabernet Sauvignon
B) Syrah
C) Merlot
D) Pinot Noir
- 17. ¿Qué límites naturales ayudaron a proteger los cultivos de Carménère en Chile de la filoxera?
A) Los límites naturales del país
B) Viñedos cercados
C) Tratamientos con pesticidas
D) Barreras artificiales
- 18. ¿Cómo se conocía la variedad Carménère en Chile debido a su confusión con la variedad Merlot?
A) Selección de Merlot o Merlot Peumal
B) Cuvée de Burdeos
C) Cabernet Franc
D) Merlot chileno
- 19. ¿Quién redescubrió la variedad de uva Carménère como una variedad distinta en Chile?
A) Pablo Neruda
B) Marcelo Retamal
C) Jean Boursiquot
D) Fernando Castillo Velasco
- 20. ¿En qué año el Ministerio de Agricultura de Chile reconoció oficialmente la variedad Carménère como una variedad distinta?
A) 1998
B) 2000
C) 1985
D) 1994
- 21. ¿Qué bodega italiana adquirió viñedos que se creían de la variedad Cabernet Franc, pero que en realidad eran de la variedad Carménère?
A) Bodega Ca' del Bosco
B) Marchesi Antinori
C) Bodega Antinori
D) Barolo Wine Company
- 22. ¿Qué nombre utiliza la bodega Ca' del Bosco para su vino Carménère?
A) Carménère
B) Cabernet Franc
C) Cuvée de Burdeos
D) Merlot
- 23. ¿En qué año se autorizó el uso de la uva Carménère en los vinos con denominación de origen (DOC) italianos de la región de Véneto?
A) 2003
B) 2010
C) 1995
D) 2007
- 24. ¿Qué decreto ministerial permitió a los productores de vinos Piave DOC indicar la variedad Carmenère en la etiqueta?
A) 2009
B) 1998
C) 2011
D) 2007
- 25. ¿En qué región de la Francia actual existe oficialmente la variedad de uva Carménère?
A) Ninguna, ha sido completamente erradicada.
B) Principalmente en la región de Burdeos.
C) Solo unos pocos cientos de hectáreas.
D) Extensamente en todo el país.
- 26. ¿En qué región australiana se plantó el primer viñedo de Carménère?
A) Valle de Moorabool (Geelong, Victoria)
B) Región de Robertson
C) Valle de Walla Walla
D) Condado de Lake
- 27. ¿Qué bodega es conocida por promover la variedad Carménère en Sudáfrica?
A) Guenoc and Langtry Estates Winery
B) Amietta Vineyard
C) Narromine Vine Nursery
D) Lozärn Wines
- 28. ¿Cuándo se produjo la primera variedad de Carménère pura en Sudáfrica?
A) Década de 1990
B) Diciembre de 2017
C) 2006
D) 2014
- 29. ¿Cuántos hectáreas de uva Carménère están actualmente dedicadas a la producción de vinos tintos y rosados en Lozärn Wines?
A) 1,8 hectáreas
B) 3 hectáreas
C) 8,5 hectáreas
D) Media hectárea
- 30. ¿Cuál es la superficie total plantada con uva Carménère en Sudáfrica?
A) 8,5 hectáreas
B) 1,8 hectáreas
C) Media hectárea
D) 10 hectáreas
- 31. ¿En qué región se plantó accidentalmente la variedad Carménère en lugar de Cabernet Franc?
A) Valle de Walla Walla, Washington
B) Geelong, Victoria
C) Condado de Lake, California
D) Matakana, Nueva Zelanda
- 32. ¿Qué variedad de uva brota y florece entre tres y siete días después que la Merlot?
A) Carménère
B) Pinot Noir
C) Cabernet Franc
D) Cabernet Sauvignon
- 33. ¿De qué color son la parte inferior de las hojas jóvenes de la variedad Carménère?
A) Verde
B) Amarillo
C) Tono rojizo
D) Blanco
- 34. ¿Qué características podrían aportar las uvas Merlot si se cosechan en el momento en que las uvas Carménère están completamente maduras?
A) Aroma floral.
B) Notas cítricas.
C) Sabor a pimiento verde.
D) Características que recuerdan a frutas maduras y dulces.
- 35. ¿Cuál es la estructura del vino Carménère?
A) Cuerpo intenso
B) Cuerpo con cuerpo
C) Cuerpo ligero
D) Cuerpo medio
- 36. ¿Con qué tipo de comida se puede maridar fácilmente el Carménère debido a sus taninos más suaves?
A) Pescado
B) Pasta
C) Queso
D) Carne roja
- 37. ¿Qué tipo de sabor podría tener el Carménère cuando se produce con uvas óptimamente maduras?
A) Sabor similar a la cereza, afrutado.
B) Sabor cítrico.
C) Notas de uva ácida.
D) Sabor herbáceo.
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