![]()
A) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna B) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna C) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna D) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna
A) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida B) Il Pacifico nord-occidentale e la California C) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas D) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti
A) Glassa al burro B) Ganache C) Glassa reale o glassa al fondente D) Panna montata
A) Base di pasta sfoglia B) Base di torta soffice tipo angel cake C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) In Texas e in Louisiana B) Nella California meridionale e nel Nevada C) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts D) Nel New Jersey e in Pennsylvania
A) Quadrato B) Rotondo C) Piatto D) Leggermente a cupola (convessa)
A) Base di pasta frolla B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta densa D) Base soffice di pan di Spagna
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan C) Una panetteria tedesca a Berlino D) Una pasticceria francese a Parigi
A) La famiglia Greenberg B) John e Justine Glaser C) Hemstrought e la sua famiglia D) La famiglia Amerikaner
A) 1925 B) anni '50 C) anni '80 D) 1902
A) Italo-americani B) Francesi C) Ebrei aschenaziti americani D) Tedeschi
A) Panifici francesi B) Panifici tedeschi C) Panifici italo-americani D) Panifici ebraici
A) La pasticceria Glaser's di Manhattan B) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York C) Una panetteria di Boston D) Una panetteria della Florida
A) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. B) Non vengono mai glassati. C) Sono sempre glassati su entrambi i lati. D) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta.
A) Un semplice biscotto alla vaniglia B) Il biscotto bianco e nero C) Un biscotto con gocce di cioccolato D) Il biscotto a mezzaluna
A) Biscotti dell'armonia B) Biscotti americani C) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) D) Biscotti dell'unità
A) Jerry B) George C) Elaine D) Kramer
A) Una cena del 1994 B) Un episodio della serie Seinfeld C) Un articolo di opinione del 2015 D) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008
A) Il rabbino afroamericano Shais Rishon B) Barack Obama C) Stephen Schmidt D) John Glaser |