A) Julia Child B) Der Koch Emeril Lagasse C) James Beard D) Der französische Koch Augustine François Anezin
A) 1920 B) 1901 C) 1776 D) Zwischen 1834 und 1856
A) The Ritz-Carlton B) Das Weiße Haus C) The Plaza Hotel D) Parker House Hotel in Boston
A) Kürbiskuchen B) Schokoladen-Keks C) Boston Cream Pie D) Apfeltorte
A) 11. November 1989 B) 12. Dezember 1996 C) 1. Januar 2000 D) 4. Juli 1776
A) Erdnussbutter B) Erdbeermarmelade C) Vanillepudding oder Crème Pâtissière D) Apfelkuchenfüllung
A) Vanillefrosting B) Karamellsauce C) Erdbeerglasur D) Glasur aus Schokolade
A) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte B) Ein Bärenklaue-Gebäck C) Ein Zimtschnecke D) Ein Donut mit Marmeladenfüllung
A) 2003 B) 1985 C) 2010 D) 1999
A) New York B) Kalifornien C) Texas D) Louisiana
A) Beignet B) Boston-Cream-Donut C) Churro D) Apfelkuchen
A) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. B) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. C) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht. D) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen.
A) Ein Chiffonkuchen B) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung C) Ein Obstkuchen D) Ein Biskuitkuchen
A) Vanille-Biskuitkuchen B) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen C) Schokoladen-Brownie-Kuchen D) Zitronen-Baiser-Torte
A) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. B) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. C) Es wurde mit Karamell überzogen. D) Es wurde mit Puderzucker bestreut.
A) Streusel B) Oreos C) Gehackte Nüsse D) Geröstete, geschnittene Mandeln
A) Ahornsirup B) Melasse C) Honig D) Rumsirup
A) Vanille-Creme-Torte B) Erdbeer-Creme-Torte C) Zitronen-Creme-Torte D) Schokoladen-Creme-Torte
A) The Joy of Cooking B) Miss Parloas Küchenhelfer C) Betty Crockers Kochbuch D) Mastering the Art of French Cooking
A) 1800 B) 1900 C) 1950 D) 1878
A) Es ist nur in Massachusetts beliebt. B) Es ist nur in Neuengland beliebt. C) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. D) Es ist in Kanada verboten.
A) Erdbeermarmelade B) Schlagsahne C) Erdnussbutter D) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. |