ThatQuiz
|
Directorio
|
Inténtalo
Saltimbocca alla Romana (ternera con jamón y salvia) - Examen
  • 1. ¿En qué consiste principalmente la "Saltimbocca alla Romana"?
A) Pescado, alcaparras y albahaca
B) Pollo, bacon y romero
C) Cerdo, queso y tomillo
D) Ternera, prosciutto y salvia
  • 2. ¿De qué región de Italia es originaria la Saltimbocca alla Romana?
A) Sicilia
B) Piamonte
C) Lazio
D) Toscana
  • 3. ¿Qué método de cocción se utiliza principalmente para el Saltimbocca?
A) Horneado
B) Hervir
C) Parrilla
D) A la sartén
  • 4. ¿Qué tipo de carne se utiliza en la Saltimbocca alla Romana?
A) Cordero
B) Cabra
C) Ternera
D) Carne de vacuno
  • 5. ¿Qué hierba clave aparece en el plato?
A) Orégano
B) Salvia
C) Perejil
D) Albahaca
  • 6. ¿Qué guarnición suele acompañar a la Saltimbocca alla Romana?
A) Patatas asadas
B) Sopa minestrone
C) Ensalada César
D) Pasta al pomodoro
  • 7. ¿Qué vino se utiliza habitualmente en la preparación del Saltimbocca?
A) Vino rosado
B) Vino blanco
C) Vino espumoso
D) Vino tinto
  • 8. ¿Cómo se suele guarnecer el Saltimbocca?
A) Con hojas frescas de salvia
B) Con nueces trituradas
C) Con tomates picados
D) Con queso rallado
  • 9. ¿Con qué se suele acompañar la Saltimbocca alla Romana?
A) Polenta o patatas
B) Sopa o cuscús
C) Pan o ensalada
D) Arroz o pasta
Examen creado con That Quiz — el sitio para crear exámenes de matemáticas.