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A) Un pasticcere del Palmer House Hotel B) Bertha Palmer C) Un pasticcere anonimo di Chicago D) Lizzie Black Kander
A) 1910 B) 1893 C) 1885 D) 1901
A) L'Esposizione Colombiana di Chicago B) L'inaugurazione dell'Hotel Palmer House C) Il grande incendio di Chicago D) L'Esposizione Universale di New York
A) Doveva essere più piccolo di una fetta di torta e facile da mangiare direttamente dalla confezione del pranzo. B) Doveva essere servito con il gelato. C) Doveva essere servito con il caffè. D) Doveva essere una torta grande.
A) Solo cioccolato e zucchero B) Cacao in polvere, lievito in polvere e noci C) Zucchero di canna, ciliegie secche e chicchi di caffè D) Cioccolato, noci e una glassa all'albicocca
A) Negli anni '50 B) Negli anni '60 C) Negli anni '70 D) Negli anni '80
A) Uova B) Cioccolato C) Burro D) Zucchero
A) Preriscaldare il forno B) Aggiungere farina e noci C) Sciogliere insieme burro e cioccolato D) Montare le uova con lo zucchero
A) Solo vaniglia B) Zucchero di canna C) Solo farina D) Solo sale
A) Solo lievito in polvere e farina B) Solo vaniglia e sale C) Ciliegie essiccate e chicchi di caffè D) Solo noci e glassa all'albicocca
A) Morbidi o duri? B) Appiccicosi o secchi? C) Morbidi e fondenti oppure simili a una torta? D) Croccanti o gommosi?
A) Uno strato croccante B) Una patina lucida C) Una spolverata di zucchero a velo D) Una superficie ricoperta di glassa
A) Brownie bianco B) Brownie alla vaniglia C) Blondie D) Brownie allo zucchero
A) XIX secolo B) XXI secolo C) XX secolo D) XVIII secolo
A) Feste con tè B) Feste a tema cioccolato C) Feste di compleanno D) Cene a tema marrone
A) Chocolate Festivals B) Brownie Banquets C) Molasses Meetups D) Sweet Soirees
A) Fannie Farmer B) Shirley Corriher C) Maria Willett Howard D) Stella Parks
A) Chicago, Illinois B) Bangor, Maine C) Boston, Massachusetts D) New York, New York
A) Panna montata B) Zucchero a velo C) Glassa D) Gelato
A) Marshmallow B) Noci C) Uvetta D) Frutta candita
A) Simile a una torta B) Morbido e fondente C) Gommosa D) Croccante
A) Nestlé B) Walter M. Lowney Co. C) General Mills D) Hershey's
A) 1906 B) 1912 C) 1907 D) 1899
A) Con le mani o con le posate B) Con le bacchette C) Solo con una forchetta D) Con un cucchiaio
A) Brownie allo zucchero B) Brownie al caramello C) Brownie alla vaniglia D) Brownie biondo
A) Sciroppo d'acero B) Miele C) Marmellata D) Panna montata
A) Sud degli Stati Uniti B) Nordest degli Stati Uniti C) Midwest degli Stati Uniti D) Ovest degli Stati Uniti |