A) Un pudding au caramel beurre salé, des biscuits au chocolat et des tranches de pêches
B) Une crème pâtissière au caramel, des biscuits à la vanille et des tranches de pommes
C) Une crème pâtissière sucrée à la vanille, des biscuits vanille ou des biscuits à la cuillère, et des tranches de bananes fraîches
D) Un pudding au chocolat, des biscuits Graham et des tranches de fraises

A) Sauce au caramel
B) Crème fouettée ou meringue
C) Sucre glace
D) Sirop de chocolat

A) Années 1890
B) Années 1960
C) Années 1940
D) Années 1920

A) Un chef du Sud, dont le nom n’a pas été divulgué
B) Mme Laura Kerley
C) Nabisco
D) The National Biscuit Company

A) The New York Times
B) The Chicago Tribune
C) The Pantagraph
D) The Washington Post

A) Quaker Oats
B) General Mills
C) Kellogg's
D) National Biscuit Company (plus tard connue sous le nom de Nabisco)

A) C’était un plat traditionnel du folklore du sud.
B) Il a été inventé par un chef du sud célèbre.
C) Il était facile d’en préparer de grandes quantités pour les événements comme les pique-niques d’église et les réunions de famille.
D) Il nécessitait des ingrédients spécifiques du sud.

A) La Nouvelle-Orléans, en Louisiane
B) Centerville River Park, à Centerville, dans le Tennessee
C) Charleston, en Caroline du Sud
D) Atlanta, en Géorgie

A) Le premier week-end de décembre
B) Le premier week-end de juillet
C) Le premier week-end d’octobre
D) Le premier week-end d’avril

A) Tarte aux pommes
B) Tarte à la crème à la banane
C) Tarte au citron vert
D) Tarte aux noix de pécan

A) Yorkshire pudding
B) Trifle
C) Scones
D) Eton Mess