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Blondie (tipo de dulce) - Examen
Blondie confection
  • 1. ¿Cómo se conoce también al *blondie*?
A) *Brownie* de caramelo
B) *Brownie* rubio o *brownie* de caramelo
C) *Brownie* de vainilla
D) *Brownie* de chocolate
  • 2. ¿Cuál es el ingrediente principal que diferencia a los blondies de los brownies de chocolate?
A) Azúcar moreno y vainilla
B) Maní
C) Melaza
D) Cacao en polvo
  • 3. ¿Cuál es el origen de los “blondies”?
A) Reino Unido
B) Francia
C) Alemania
D) Estados Unidos
  • 4. ¿De qué color es el pelo de una persona rubia?
A) Castaño
B) Oscuro
C) Claro
D) Negro
  • 5. ¿Quién registró la receta más antigua conocida para hacer brownies?
A) Martha Stewart
B) Fannie Farmer
C) Julia Child
D) James Beard
  • 6. ¿En qué año se registró la receta más antigua conocida para preparar brownies?
A) 1885
B) 1896
C) 1910
D) 1901
  • 7. ¿Qué ingrediente se utilizó en la receta más antigua conocida para preparar brownies?
A) Melaza
B) Jarabe de arce
C) Jarabe de maíz
D) Miel
  • 8. ¿Cuándo se popularizaron los bizcochos de chocolate?
A) Principios del siglo XX
B) Mediados del siglo XX
C) Finales del siglo XIX
D) Principios del siglo XXI
  • 9. ¿Cómo se conocían a mediados del siglo XX los brownies hechos con melaza?
A) Brownies de caramelo
B) Brownies de chocolate
C) Brownies de vainilla
D) Brownies rubios
  • 10. ¿Cuál es el nombre abreviado de los 'brownies rubios'?
A) Barras de mantequilla
B) Blondies
C) Brownies
D) Barras de vainilla
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