Plátanos Foster - Examen
  • 1. ¿Cuál es el licor principal que se utiliza en el Bananas Foster?
A) Ron oscuro
B) Tequila
C) Whisky
D) Vodka
  • 2. ¿Dónde se creó el postre Bananas Foster?
A) Chicago, Illinois
B) Brennan's, en Nueva Orleans, Luisiana
C) Miami, Florida
D) San Francisco, California
  • 3. ¿En honor a quién se creó el postre Bananas Foster?
A) Paul Blangé
B) Owen Brennan
C) Ella Brennan
D) Richard Foster
  • 4. ¿Cuál es la forma más común de servir el postre Bananas Foster?
A) Con sirope de fresa
B) Solo con crema batida
C) Sobre helado de vainilla
D) Con salsa de chocolate
  • 5. ¿Cuál de los siguientes ingredientes se utiliza comúnmente como cobertura para el postre Bananas Foster?
A) Nueces pecanas
B) Chispas de chocolate
C) Malvaviscos
D) Granillo de colores
  • 6. ¿Qué técnica culinaria se utiliza con frecuencia para preparar el postre Bananas Foster?
A) Horneado
B) Flambeado
C) Al vapor
D) A la parrilla
  • 7. ¿En qué década se convirtió el Bananas Foster en un postre popular en Estados Unidos?
A) Década de 1940
B) Década de 1980
C) Década de 2000
D) Década de 1960
  • 8. ¿Qué especia se añade comúnmente al Bananas Foster para darle sabor?
A) Azafrán
B) Canela
C) Cúrcuma
D) Pimentón
  • 9. ¿Quién trabajó con Ella Brennan para crear el postre Bananas Foster?
A) Paul Blangé
B) Owen Brennan
C) La emperatriz Josefina de Beauharnais
D) Richard Foster
  • 10. ¿Cuál es el origen de la técnica flambé utilizada en el postre Bananas Foster?
A) Fue inventada por Paul Blangé.
B) Según la tradición popular, se atribuye a un pariente de la emperatriz Josefina de Beauharnais.
C) Se desarrolló en España.
D) Se originó en Italia.
  • 11. ¿Qué tipo de licor se utiliza en el postre Bananas Foster?
A) Licor de plátano
B) Licor de limón
C) Licor de café
D) Licor de cereza
  • 12. ¿Cuál es la base de la salsa del postre Bananas Foster?
A) Melaza y vinagre
B) Jarabe de arce y leche
C) Mantequilla y azúcar moreno
D) Miel y crema
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