A) 1920 B) 1930 C) 1910 D) 1914
A) Piekarnia w Nowym Jorku B) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles C) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia D) Piekarnia w Chicago
A) James Fennell B) Geibel C) William Burg D) Sacramento Bee
A) Francja B) Dania C) Stany Zjednoczone D) Niemcy
A) Tarte Tatin B) Patte d'ours C) Éclair D) Croissant
A) 1982 B) 2000 C) 1990 D) 1975
A) Pasta migdałowa B) Ser śmietankowy C) Krem cytrynowy D) Czekolada
A) Jagody B) Rodzynki C) Truskawki D) Żurawiny
A) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę B) Aby ułatwić krojenie C) Aby dodać smaku D) Aby ciasto lepiej wyrosło
A) James Fennell B) William Burg C) Geibel D) Sacramento Bee
A) 1970 B) 1950 C) 1960 D) 1940
A) Ciastko staje się bardziej zwarte B) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia C) Ciastko staje się bardziej płaskie D) Ciastko staje się bardziej okrągłe
A) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego. B) Tak, ale tylko we Francji. C) Nie, to po prostu rodzaj ciastka. D) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku.
A) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów B) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów C) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej D) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków
A) Pytanie nr 102 B) Pytanie nr 45 C) Pytanie nr 76 D) Pytanie nr 87 |