Oeufs en meurette - Examen
- 1. ¿Cuál es el ingrediente principal de Oeufs en meurette?
A) Huevos
B) Pollo
C) Pescado
D) Carne de vacuno
- 2. ¿De qué está hecha la salsa de Oeufs en meurette?
A) Salsa de tomate
B) Vino blanco
C) Vino tinto
D) Crema
- 3. ¿Qué región de Francia es famosa por los Oeufs en meurette?
A) Borgoña
B) Provenza
C) Normandía
D) Brittany
- 4. ¿Qué tipo de vino se suele utilizar en Oeufs en meurette?
A) Chardonnay
B) Vino tinto de Borgoña
C) Rosado
D) Champán
- 5. ¿Qué tipo de huevos se utilizan en Oeufs en meurette?
A) Huevos fritos
B) Huevos revueltos
C) Huevos cocidos
D) Huevos escalfados
- 6. ¿Qué textura tiene la salsa de Oeufs en meurette?
A) Acuoso
B) Grueso
C) Fluffy
D) Goteo
- 7. ¿Cómo se guarnecen tradicionalmente los Oeufs en meurette?
A) Con copos de chile
B) Con queso
C) Con perejil
D) Con cáscara de limón
- 8. ¿Con qué se sirven tradicionalmente los Oeufs en meurette?
A) Patatas
B) Pan
C) Pasta
D) Arroz
- 9. ¿A qué tipo de cocina pertenece el plato 'Oeufs en meurette'?
A) Española
B) Francesa
C) Italiana
D) Burgundesa
- 10. ¿En qué lugar se sirve tradicionalmente el plato 'Oeufs en meurette' como plato principal?
A) Mont Saint-Michel
B) Torre Eiffel
C) Château du Clos de Vougeot
D) Museo del Louvre
- 11. ¿Cuál es otro nombre para la salsa meurette utilizada en el plato Oeufs en meurette?
A) Salsa de tomate
B) Salsa bechamel
C) Salsa velouté
D) Salsa bourguignonne
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