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Blondie (type de gâteau) - Examen
Contribuido por: Salieri
  • 1. Comment appelle-t-on également un « blondie » ?
A) Brownie au caramel
B) Brownie au chocolat
C) Brownie à la vanille
D) Brownie blond ou brownie au caramel
  • 2. Quel est l’ingrédient principal qui distingue les « blondies » des brownies au chocolat ?
A) Sucre brun et vanille
B) Cacahuètes
C) Poudre de cacao
D) Mélasse
  • 3. D'où viennent les « blondies » ?
A) Royaume-Uni
B) États-Unis
C) Allemagne
D) France
  • 4. Quelle est la couleur d’une personne aux cheveux blonds ?
A) Foncé
B) Brun
C) Clair
D) Noir
  • 5. Qui a enregistré la plus ancienne recette connue de brownies ?
A) James Beard
B) Martha Stewart
C) Julia Child
D) Fannie Farmer
  • 6. En quelle année la plus ancienne recette connue de brownies a-t-elle été enregistrée ?
A) 1896
B) 1901
C) 1885
D) 1910
  • 7. Quel ingrédient a été utilisé dans la plus ancienne recette connue de brownies ?
A) Sirop de maïs
B) Miel
C) Mélasse
D) Sirop d’érable
  • 8. Quand les brownies au chocolat sont-ils devenus omniprésents ?
A) Au milieu du XXe siècle
B) Au début du XXe siècle
C) À la fin du XIXe siècle
D) Au début des années 2000
  • 9. Comment appelait-on les brownies à base de mélasse au milieu du XXe siècle ?
A) Brownies au chocolat
B) Brownies à la vanille
C) Brownies au caramel
D) Brownies blonds
  • 10. Quel est le nom abrégé de « brownies blonds » ?
A) Blondies
B) Brownies
C) Barres au beurre
D) Barres à la vanille
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