Comida y postres alemanes - Examen
- 1. ¿Cómo se llama la tradicional albóndiga de patata alemana?
A) Kartoffelknödel
B) Kartoffelpuffer
C) Bratkartoffeln
D) Rouladen
- 2. ¿Cuál es el ingrediente principal del chucrut?
A) Patatas
B) Manzanas
C) Carne de vacuno
D) Col
- 3. ¿Qué tipo de pan alemán se elabora con harina de centeno y suele incluir semillas de alcaravea?
A) Roggenbrot
B) Pan de centeno
C) Laugenbrot
D) Weissbrot
- 4. ¿Cómo se llama el pan tradicional alemán con forma de nudo?
A) Laugenstange
B) Semmel
C) Brezel
D) Kaisersemmel
- 5. ¿Qué postre es una masa de levadura rellena de fruta o pasta de semillas de amapola y enrollada antes de hornear?
A) Stollen
B) Strudel
C) Krapfen
D) Schnecken
- 6. ¿Qué famosa salchicha alemana es conocida por su color blanco y su textura suave?
A) Weißwurst
B) Currywurst
C) Turingia Rostbratwurst
D) Knackwurst
- 7. ¿Qué postre alemán es un pan de levadura con frutos secos y especias que se degusta tradicionalmente en Navidad?
A) Dominosteine
B) Stollen
C) Lebkuchen
D) Plätzchen
- 8. ¿Cuál es el nombre común alemán del codillo de cerdo que suele servirse crujiente con chucrut y albóndigas?
A) Kassler
B) Fleischkäse
C) Bauchfleisch
D) Eisbein
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