A) Fransız şef Augustine François Anezin B) Şef Emeril Lagasse C) Julia Child D) James Beard
A) 1920 B) 1901 C) 1776 D) 1834 ile 1856 yılları arasında
A) Beyaz Saray B) Boston'daki Parker House Oteli C) The Ritz-Carlton D) The Plaza Oteli
A) Çikolatalı kurabiye B) Kabaklı turta C) Boston kremalı turtası D) Elmalı turta
A) 12 Aralık 1996 B) 11 Kasım 1989 C) 1 Ocak 2000 D) 4 Temmuz 1776
A) Fıstık ezmesi B) Vanilyalı krema veya pastacı kreması C) Çilek reçeli D) Elmalı turta dolgusu
A) Çikolatadan yapılmış krema B) Çilek sosu C) Vanilyalı krema D) Karamel sosu
A) Tarçınlı çörek B) Küçük bir Boston kremalı turta C) Jeleli donut D) Ayı pençesi
A) 2003 B) 1999 C) 1985 D) 2010
A) California B) New York C) Teksas D) Louisiana
A) Churro B) Elmalı donut C) Boston kremalı donut D) Beignet
A) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. B) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. C) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. D) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir.
A) Meyveli bir pasta B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Şifon kek D) Sünger kek
A) Vanilyalı sünger kek B) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek C) Limonlu beze turta D) Çikolatalı fudge kek
A) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. B) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. C) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. D) Üzeri karamel ile kaplanmıştı.
A) Oreolar B) Kavrulmuş dilimlenmiş badem C) Doğranmış kuruyemişler D) Serpme şekerler
A) Bal B) Rom şurubu C) Melas D) Akçaağaç şurubu
A) Limonlu kremalı turta B) Vanilyalı kremalı turta C) Çilekli kremalı turta D) Çikolatalı kremalı turta
A) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı B) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek C) Yemek Pişirmenin Keyfi D) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı
A) 1878 B) 1950 C) 1900 D) 1800
A) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. B) Sadece New England bölgesinde popülerdir. C) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. D) Kanada'da yasaklanmıştır.
A) Çilek reçeli B) Fıstık ezmesi C) Çırpılmış krema D) Boston kremalı turtadaki aynı krema |