Comida y aperitivos indonesios - Examen
- 1. ¿Cuál es el popular plato indonesio consistente en un plato de arroz en forma de cono rodeado de diversas guarniciones?
A) Sate Padang
B) Bakso
C) Gado-gado
D) Nasi Tumpeng
- 2. ¿Qué es el tradicional arroz frito indonesio cocinado con una combinación de ingredientes como chalotas, ajo y kecap manis?
A) Rendang
B) Nasi Goreng
C) Martabak
D) Opor Ayam
- 3. ¿Qué aperitivo indonesio se prepara con plátanos fritos rebozados y servidos con azúcar en polvo?
A) Nasi Goreng
B) Kerak Telor
C) Bakso
D) Pisang Goreng
- 4. ¿Qué plato indonesio es un estofado de ternera cocinado a fuego lento con leche de coco y diversas especias, como hierba limón y galanga?
A) Nasi Goreng
B) Sate Padang
C) Martabak
D) Rendang
- 5. ¿Qué es el bocadillo frito indonesio compuesto por una tortilla rellena de una mezcla de verduras, carne y, a veces, queso?
A) Sate Lilit
B) Tahu Gejrot
C) Martabak
D) Kue Lapis
- 6. ¿Cuál es la bebida indonesia a base de té negro mezclado con leche condensada y azúcar, que a veces se sirve con cubitos de hielo?
A) Wedang Ronde
B) Teh Tarik
C) Bajigur
D) Es Kelapa Muda
- 7. ¿Cuál es el popular plato de ensalada indonesio a base de verduras mixtas, tofu, tempeh, huevos cocidos y salsa de cacahuetes?
A) Nasi Goreng
B) Siomay
C) Soto Ayam
D) Gado-gado
- 8. ¿Qué bebida tradicional indonesia se elabora con agua de coco joven mezclada con sirope dulce y trocitos de pulpa de coco joven?
A) Teh Tarik
B) Bajigur
C) Es Kelapa Muda
D) Wedang Ronde
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