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Plátanos Foster - Examen
Contribuido por: Aravena
  • 1. ¿Cuál es el licor principal que se utiliza en el Bananas Foster?
A) Vodka
B) Ron oscuro
C) Tequila
D) Whisky
  • 2. ¿Dónde se creó el postre Bananas Foster?
A) Chicago, Illinois
B) Miami, Florida
C) San Francisco, California
D) Brennan's, en Nueva Orleans, Luisiana
  • 3. ¿En honor a quién se creó el postre Bananas Foster?
A) Owen Brennan
B) Richard Foster
C) Ella Brennan
D) Paul Blangé
  • 4. ¿Cuál es la forma más común de servir el postre Bananas Foster?
A) Con sirope de fresa
B) Con salsa de chocolate
C) Sobre helado de vainilla
D) Solo con crema batida
  • 5. ¿Cuál de los siguientes ingredientes se utiliza comúnmente como cobertura para el postre Bananas Foster?
A) Malvaviscos
B) Chispas de chocolate
C) Nueces pecanas
D) Granillo de colores
  • 6. ¿Qué técnica culinaria se utiliza con frecuencia para preparar el postre Bananas Foster?
A) Flambeado
B) Horneado
C) A la parrilla
D) Al vapor
  • 7. ¿En qué década se convirtió el Bananas Foster en un postre popular en Estados Unidos?
A) Década de 1980
B) Década de 2000
C) Década de 1940
D) Década de 1960
  • 8. ¿Qué especia se añade comúnmente al Bananas Foster para darle sabor?
A) Pimentón
B) Canela
C) Azafrán
D) Cúrcuma
  • 9. ¿Quién trabajó con Ella Brennan para crear el postre Bananas Foster?
A) La emperatriz Josefina de Beauharnais
B) Owen Brennan
C) Richard Foster
D) Paul Blangé
  • 10. ¿Cuál es el origen de la técnica flambé utilizada en el postre Bananas Foster?
A) Se originó en Italia.
B) Se desarrolló en España.
C) Según la tradición popular, se atribuye a un pariente de la emperatriz Josefina de Beauharnais.
D) Fue inventada por Paul Blangé.
  • 11. ¿Qué tipo de licor se utiliza en el postre Bananas Foster?
A) Licor de plátano
B) Licor de café
C) Licor de cereza
D) Licor de limón
  • 12. ¿Cuál es la base de la salsa del postre Bananas Foster?
A) Mantequilla y azúcar moreno
B) Jarabe de arce y leche
C) Melaza y vinagre
D) Miel y crema
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