A) Pṯīṯ B) Cuscús israelí C) Pṯīṯīm D) Arroz Ben-Gurion
A) 1960 B) 1950 C) 1953 D) 1948
A) El fundador de Osem B) Eugen Proper C) Un judío alemán D) David Ben-Gurion
A) Israeli Grains B) Proper Foods C) Osem D) Ben-Gurion Foods
A) Arroz B) Harina de trigo duro C) Trigo burgol D) Sémola
A) Con forma de estrella B) Con forma de bola C) Con forma de corazón D) Con forma de arroz
A) Arroz Ben-Gurion B) Pasta de trigo duro C) Pasta de grano tostado D) Cuscús israelí
A) Enrollado a mano y tostado B) Enrollado y horneado C) Enrollado y hervido D) Extruido y tostado
A) Solo o mezclado con cebolla frita y pasta de tomate B) Con salsa de chocolate C) Con kétchup D) Con queso
A) Anillo, estrella y corazón B) Cuadrado y triángulo C) Círculo y óvalo D) Rectángulo y rombo
A) Trigo duro y bulgur B) Sémola y cebada C) Harina integral y de espelta D) Arroz y maíz
A) Anthony Bourdain B) Gordon Ramsay C) Julia Child D) Charlie Trotter
A) Al vapor con verduras B) Frito con azúcar C) Hervido con leche D) Salteado con cebolla o ajo
A) Fárfel alemán B) Quinoa francesa C) Paella española D) Pasta italiana
A) Cebada B) Arroz C) Fregula D) Pasta
A) El ptitim está hecho de arroz. B) Los granos de ptitim se hornean o tuestan previamente. C) El ptitim se elabora a mano. D) El ptitim no se produce mediante extrusión.
A) Harina de trigo duro B) Sémola de trigo duro C) Sémola D) Bulgur y trigo
A) Bulgur y trigo B) Sémola C) Sémola de trigo duro D) Harina de trigo duro
A) Siglo XV B) Siglo XVIII C) Siglo XX D) Siglo XII
A) Estirando la masa entre las palmas de las manos o con los dedos B) Extruyendo la masa a través de un molde C) Herviendo en agua D) Horneando en un horno
A) Se hierve y se envasa B) Se enrolla y se hornea antes de envasar C) Se tuesta durante la preparación por el consumidor D) Se extruye y se tuesta antes de envasar |