 - 1. Zerez osatuta dago batez ere 'Risotto alla Pescatora'?
A) Itsaskiak B) Barazkiak C) Txerrikia D) Oilaskoa
- 2. Zein arroz erabiltzen da risottoa egiteko?
A) Arborio B) Ale luzea C) Basmati D) Jasmina
- 3. Zein osagai gehitzen da maiz risottoari zaporea hobetzeko?
A) Ozpina B) Sagar zukua C) Soja saltsa D) Ardo zuria
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean risottoa?
A) Krematsua B) Lehorra C) Tarta forman D) Gehiegi egosita
- 5. Zein belar erabili ohi da itsaski risottorako apaingarri gisa?
A) Cilantroa B) Albahaka C) Perrexila D) Ezkaia
- 6. Zein da plateraren izenean agertzen den "itsaskia" italiar terminoa?
A) Pizza B) Pescatora C) Carne D) Verdura
- 7. Horietatik zein da Risotto alla Pescatorarako erabil daitekeen itsaski arrunta?
A) Oilaskoa B) Berenjena C) Behi haragia D) Muskuiluak
- 8. Zer sartzen da maiz risottoa prestatzeko amaieran krematsua izateko?
A) Cheddar gazta B) Parmesano gazta C) Feta gazta D) Gazta krematsua
|