- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Lonbardia
B) Sizilia
C) Veneto
D) Toscana
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Tomateak
B) Espinakak
C) Kalabazina
D) Suitzako zerbak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Koko olioa
B) Gurina
C) Oliba olioa
D) Gantza
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Ilarrak
B) Azenarioak
C) Porruak
D) Patatak
- 5. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Mingotsa
B) Intxaurra
C) Pikantea
D) Goxoa
- 6. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Bahetuta
B) Harri-lurra
C) Arrabolaz fresatua
D) Azkar fresatua
- 7. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Buckwheat pasta
B) Gurina
C) Barazkiak
D) Gazta
- 8. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Ur minerala
B) Gatz gabeko ura
C) Ur zaporetsua
D) Ur gazia
|