- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Patatak
B) Pasta
C) Babarrunak
D) Arroza
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Provenza
B) Normandia
C) Bretainia
D) Alsazia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Albahaka
B) Oreganoa
C) Cilantroa
D) Ezkaia
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Erretzea
B) Egosten
C) Gozogintza
D) Frijitzea
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Cassoulet
B) Ratatouille
C) Bouillabaisse
D) Coq au vin
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Frijituak
B) Bustita
C) Purea
D) Errea
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Perrexila
B) Salbia
C) Aneta
D) Erromeroa
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Limoia
B) Hirugiharra ketua
C) Gurina
D) Oliba olioa
|