Brandade de morue - Galdetegia
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Brandade de morue tradizionalki zein herrialderekin lotzen da?
A) Italia
B) Portugal
C) Frantzia
D) Espainia
- 2. Nola zerbitzatzen da maiz Brandade de morue?
A) Ogi gainean zabaldu
B) Tarta gisa
C) Pintxo baten gainean
D) Ontzi batean
- 3. Brandade de morue zein elikagaitan da aberatsa?
A) Karbohidratoak
B) Proteina
C) Azukrea
D) Zuntz
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean Brandade de morue?
A) Epela
B) Izoztuta
C) Beroa
D) Hotza
- 5. Zein ardo uztartzen da maiz Brandade de morue-rekin?
A) Ardo beltza
B) Postre ardoa
C) Ardo aparduna
D) Ardo zuria
- 6. Brandade de morue batez ere bakailaoa zerekin nahastuz egiten da?
A) Tomateak
B) Patatak
C) Garbantzuak
D) Dilistak
- 7. Zein formatan erabiltzen da bakailaoa Brandade de morue egiteko?
A) Izoztuta
B) Berhidratatua
C) Ondua
D) Erretua
- 8. Frantziako zein eskualde da bereziki ezaguna bere Brandade de moruegatik?
A) Normandia
B) Bretainia
C) Provenza
D) Alsazia
- 9. Brandade de morueren arrain osagai nagusiak zein prozesu jasaten ditu?
A) Erretzea
B) Irakiten
C) Gatzatzea
D) Frijitzea
|