Risotto alla Pescatora (itsaski risottoa) - Galdetegia
- 1. Zerez osatuta dago batez ere 'Risotto alla Pescatora'?
A) Itsaskiak
B) Barazkiak
C) Oilaskoa
D) Txerrikia
- 2. Zein arroz erabiltzen da risottoa egiteko?
A) Ale luzea
B) Jasmina
C) Basmati
D) Arborio
- 3. Zein osagai gehitzen da maiz risottoari zaporea hobetzeko?
A) Ozpina
B) Ardo zuria
C) Soja saltsa
D) Sagar zukua
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean risottoa?
A) Gehiegi egosita
B) Lehorra
C) Krematsua
D) Tarta forman
- 5. Zein belar erabili ohi da itsaski risottorako apaingarri gisa?
A) Cilantroa
B) Perrexila
C) Ezkaia
D) Albahaka
- 6. Zein da plateraren izenean agertzen den "itsaskia" italiar terminoa?
A) Verdura
B) Pizza
C) Pescatora
D) Carne
- 7. Horietatik zein da Risotto alla Pescatorarako erabil daitekeen itsaski arrunta?
A) Oilaskoa
B) Behi haragia
C) Muskuiluak
D) Berenjena
- 8. Zer sartzen da maiz risottoa prestatzeko amaieran krematsua izateko?
A) Parmesano gazta
B) Gazta krematsua
C) Cheddar gazta
D) Feta gazta
|