A) Oilasko gibela B) Behi bularra C) Txerri sorbalda D) Ardi-tripa
A) Katalunia, Espainia B) Provence, Frantzia C) Sizilia, Italia D) Bretainia, Frantzia
A) Brased B) Lurrunetan C) Parrillan D) Frijituak
A) Italia B) Grezia C) Frantzia D) Espainia
A) Burua B) Oinak C) Isatsa D) Itzuli
A) Barazkiak lurrunetan B) Ogi lurrazala C) Patata purea D) Pasta entsalada
A) Lyon B) Paris C) Polita D) Marseilla
A) Barazki salda B) Ardo zuria C) Ardo beltza D) Garagardoa
A) Pès paquets, pé e paquetons B) Tripoa 'reboulado' moduan C) Tripoa niçoise moduan D) Oinak eta paketeak
A) Sisteron. B) Marseilla. C) Lyon. D) Nizan, non 'tripes à la niçoise' deitzen dioten.
A) Hauen gaineko ilea erretzen zaie. B) Gau osoan marinadetan uzten dira. C) Ordu batez irakiten dira. D) Kristalizatu arte grilan egiten dira.
A) Biltzaingak, selerioa, salvia, eta jamoi. B) Ekilozak, zikarrak, timahina, eta bekotxak. C) Urtxintxoak, peresil, kare, eta txerri-garia. D) Patatak, arrandela, urtxintxoak, eta behi-haragia.
A) 45 minutu B) 30 minutu C) 10 minutu D) Zenbait ordu
A) Pieds et paquets tomate gabe B) Tripo à la reboulado C) Oinetakoak eta zopa arina D) Tripes à la niçoise
A) Vinagreta B) Maiakresa C) Rada sos D) Ranch sos |