ThatQuiz Bilduma Saia zaitez
Pieza muntatua - Galdetegia
Hauen laguntzarekin: Charles
  • 1. Zein da pieza montée batean osagai nagusia?
A) Brioche
B) Pasta laburra
C) Choux pastela
D) Hostorea
  • 2. Zein sukaldaritzako tradiziotan aurkitzen da gehien bat pièce montéea?
A) italiarra
B) gaztelania
C) frantsesa
D) alemana
  • 3. Zein ekitaldirekin lotzen da normalean pièce montéea?
A) Gabonak
B) Ezkontzak
C) Eskerrak ematea
D) Urteberria
  • 4. Zein da pièce montée baten izen alternatiboa?
A) Tarte Tatin
B) Mille-feuille
C) Bûche de Noël
D) Croquembouche
  • 5. Choux pastelaren zein osagaik ematen du egitura?
A) Arrautzak
B) Gurina
C) Esnea
D) Irina
  • 6. Zein tenperaturatan egoten da normalean chou-pastea?
A) Tenperatura altua
B) Tenperatura baxua
C) Giro-tenperatura
D) Izozteko tenperatura
  • 7. Zer zapore erabiltzen da normalean pieza montée baten krema betetzeko?
A) Marrubia
B) Txokolatea
C) Banila
D) Kafea
  • 8. Zein da behar bezala egindako txospilaren ehundura?
A) Txirrina
B) Arina eta airetsua
C) Bustia
D) trinkoa
  • 9. Zer azukre mota erabili ohi da pièce montée baterako karamelua egiteko?
A) Azukre marroia
B) Azukre hautsa
C) Azukre gazta
D) Azukre granulatua
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.