Lampredotto (florentziako tripa ogitartekoa) - Galdetegia
- 1. Italiako zein hiritan da lampredotto jaki ezaguna?
A) Milan
B) Florentzia
C) Erroma
D) Napoli
- 2. Behiaren zein zati erabiltzen da lampredottoa egiteko?
A) Bihotza
B) Gibela
C) Barea
D) Abomasumoa
- 3. Nola zerbitzatzen da normalean lampredotto?
A) Pasta saltsa gisa
B) Ogitarteko batean
C) Entsalada batean
D) Plater batean gisatu gisa
- 4. Zein kondimentu zerbitzatzen da maiz lampredottorekin?
A) maionesa
B) BBQ saltsa
C) Ketchup
D) Salsa berdea
- 5. Lampredotto zein otordutako plater tradizionala da?
A) Kaleko janaria
B) Gosaria
C) Jangela bikaina
D) Postrea
- 6. Zein da lampredottorekin zerbitzatzen den "salsa berdearen" osagai nagusia?
A) Erromeroa
B) Albahaka
C) Perrexila
D) Oreganoa
- 7. Zein koloretakoa da lampredottorekin batera doan saltsa tipikoa?
A) Zuria
B) Berdea
C) Horia
D) Gorria
- 8. Zein sukaldaritza metodo hobesten da lampredotto prestatzeko?
A) Lurrunetan erretzea
B) Egosten
C) Irakiten
D) Erretzea
- 9. Florentziako zein toki da bereziki lampredotto saltzeagatik?
A) Piazza della Signoria
B) Ponte Vecchio
C) Florentziako katedrala
D) San Lorentzo Merkatua
|